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作者|子语
来源|易旨语餐饮商学院
美团外卖有六种配送方式,分别是:美团专送、美团快送、混合送、自配送、美团跑腿和全城送。下面,我们来一一介绍。
美团专送
美团专送主要由专职骑手配送,配送站会给骑手主动派发订单。专送的管理比较严格,骑手会穿统一的服装,形象比较规范,配送范围一般在3公里以内。
这种配送方式是按配送距离阶梯定价,白天的配送时间是早上9点到晚上9点,晚上根据0:00-3:00,3:00-6:00,21:00-24:00这三个不同的时段增加额外的服务费,具体收费标准以签约页面收费金额为准。
美团专送在首页金刚位、筛选界面还有独立的流量入口,如图1所示。
图1 筛选“美团专送”
在商家列表也有“美团专送”的标签,如图2所示。
图2 “美团专送”标签
美团快送
美团快送主要由兼职骑手配送,以骑手抢单的模式派单。快送的管理没有专送那么严格,骑手不会穿统一的服装,美团快送的配送范围一般在5公里以内。
这种配送方式是按配送距离阶梯定价,可以24小时进行配送,晚上根据0:00-2:00,2:00-6:00,21:00-24:00这三个不同的时段增加额外的服务费,具体收费标准以签约页面收费金额为准。
混合送
混合送指的是专职骑手和兼职骑手混合配送,配送范围一般在5公里以内,3公里内以专送为主,3-5公里以快送为主。
这种配送方式是按配送距离阶梯定价,可以24小时进行配送,晚上根据0:00-3:00,3:00-6:00,21:00-24:00这三个不同的时段增加额外的服务费,具体收费标准以签约页面收费金额为准。
自配送
自配送指的是自己组建配送团队或与第三方合作配送。这种配送方式的收费标准、配送范围、配送时段可以自主设置,但是配送范围最好不要太大。
因为毕竟人员有限,如果配送范围设置得太大,在高峰期可能会因人手不足导致配送延迟,从而影响顾客的用餐体验,这种配送方式适合实收单均相对较高的商家选择。
在我们设置配送范围的时候,可以参考以门店为中心XX公里为半径的区域来划出我们要配送的范围,我们在划分配送范围的时候,要沿着道路、小区的布局划分,不要直接就画一个圆,这样会导致出现切割建筑物的情况。