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陈女士和孙先生说,关于餐饮加盟行业,他们是门外汉,当时只顾听新锐餐饮工作人员的介绍,没有想到去查询相关信息。陈女士签了区域代理服务合同和快乐方程式品牌授权合同,交了118000块的运营指导费和10000块的品牌使用许可授权费。
孙先生签了三份单店服务合同,总共交了174000块的运营服务费。按照合同约定,新锐方面应该提供营建、开店、管理及店面后续运营等方面的指导和咨询,还提供产品操作标准流程和店铺运营手册。
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03
加盟商不满意指导服务
指定产品成本太高都在亏?
陈女士:“从北京那边找了一个所谓的老师过去给我们选址,那个老师过去以后,他也没给我们跑地方,就给我们随便选了个地方,我们现在就在那个地方做,那个地方是一个人没有 。”

孙先生:“他发过来的地址就58同城页面上的前三个地址,根本就是没有经过任何地址和人流量的勘察,给我随意的找了58同城上三个位置 (就是已经开过奶茶店的地址吗)不不不,什么都有,只要是能开餐饮的,他就给我找过来。”
陈女士说,新锐方面收取加盟费用后,提供的服务就像是走过场,而合同中约定的店铺运营手册,新锐方面并没有提供,另外,新锐方面提供的物料也比较贵。比如一个普通的奶茶杯子,单价一块多,比如用来装杨枝甘露的塑料杯,俗称胖胖杯,每个单价两块多。
陈女士:“就是让我们必须从他这边进物料,还让我们承担运费,我们整个进来物料,再卖到市场上去,我们整个都是亏本的。比如说一个贴了内膜的杯子,总部让我们这边拿的话,就是一块多,两块多;市场上有很多厂家,找到我们直接开店的,都是几毛几毛的。”
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陈女士和孙先生都表示,店铺开起来以后,基本上是入不敷出的状态。杭州新锐餐饮管理有限公司位于浙江民营企业发展大厦,记者和陈女士、孙先生来到这里,发现还有多位加盟商在这里讨说法。记者希望向公司核实一下陈女士等多位加盟商的说法
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