物华天宝,人杰地灵。
江西的发展历史悠久,向来以经济繁荣、文化发达著称,是名符其实的”江南昌盛之地”和”文章节义之邦”。
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来到江西,绝对不能错过“飞流直下三千尺,疑是银河落九天”的庐 瀑布、“画栋朝飞南浦云,珠帘暮卷西山雨”的滕王高阁、“湖光秋月两相和,潭面无风镜未磨”的洞庭湖、……
游览的同时也不要忘记品尝当地美食,南安板鸭、婺源绿茶、安福火腿等,美食当与美酒相配,一饮一啄岂不乐哉,说到江西的美酒,不得不提到当地绝佳的“酿酒”气候。
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江西属于亚热带湿润气候,气候温暖,雨量充沛,非常适合酒的发酵。
别看现在,江西的白酒企业,萎靡不振的样子,以前也曾百花齐绽,四特酒、李渡酒、堆花酒、章贡酒、清华婺酒……,也曾引领了一个时代。
其中最可惜的当属曾经的江西“酒王”四特酒了。
“酒中贵族”四特酒
四特酒产自有着我国“四大药都”之一称呼的江西樟树。
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考究可知,四特酒的酿酒历史最早和追溯到三千多年前的殷商,历史悠久。
在发展过程中,四特酒集众家之所长,融合当地特有的酿酒技术和酿造工艺,独创出“特香型”白酒。
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巅峰时独领风骚
作为第一代特香型白酒的开创者,四特酒一经问世就深受广大人们的喜爱。早在20世纪七八十年代,民间便有“宴请招待,老酒不能少”的说法,而老酒就指的是四特酒。
凭借其独特的口感和优良的品质,四特酒成为了80年代绝无仅有的“王者”,在江西的销量可谓是一骑绝尘。
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好景不长,辉煌不再
2012年,白酒塑化剂事件爆发,白酒行业深受打击,四特酒也不能幸免,发展一下子变得缓慢。
后来的四特酒做事越发低调,宣传力度不断减弱,在白酒行业没了曝光度,名气渐渐消失,逐渐沦落到了当地人也嫌弃的地步。
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一晃这么多年过去了,四特酒还在,却远不如当初,有行内人员分析原因有以下三点:
一是缺乏宣传手段。
作为老一辈酒企,四特酒信奉“酒香不怕巷子深”的道理。
它不炒作,不上市,再加上后期宣传投入不足,四特酒虽然在江西有着不错的销量,却也走不出江西。
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二是外地酒的入侵,抢占市场。
近些年随着茅台、五粮液、洋河等外地酒大力发展,本地酒市场一再缩减。
再加上它们品牌囊括“低中高”端,人们更倾向于选择名酒或它旗下子品牌,缺少露面机会的四特酒慢慢就被取代了。
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三是品质不稳定,质量参差不齐。
近些年由于品牌内部发展模式的变化,四特酒的酒质变得忽高忽低,很多酒友要想喝到优质的四特酒还要靠运气,使得很多人丧失了买它的热情。
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其实,如今的白酒市场瞬息万变,白酒频出,如果不能把握好机会,一心随缘或者遇到危机就一蹶不振,自然很难持续辉煌。