说道南方菜，很多人会想到精致，其实南方菜除了精致以外量还比较少，两个人吃饭的话要点5个菜左右才够吃，正因为这样很多南方人到北方去旅游的时候闹了不少的笑话，今天要说的是王哥在假期的时候带着自己的媳妇去东北旅游，玩累了就找了一个小饭馆吃饭。
但是在点菜的时候却闹了一个乌龙，原来是饭店的老板看他们只有两个人，就提醒了一下，点一个菜加一个主食就够吃了，只不过王哥没有听劝，还说他的饭量大，就点了4个菜花了100多块钱，看到这个价格王哥还觉得在这里吃饭真便宜，可是当第一个菜上桌的时候他就有点不淡定了，主要是盘子太大了，菜量也比较大，等到所有菜都上桌以后，这两个人就彻底的傻眼了，这怎么吃也吃不完啊！左后打包带走了。
不过话说回来，东北菜的味道还是非常不错的，就拿锅包肉来说吧，这道菜酸甜可口，不管是南方人还是北方人都很喜欢吃，而且锅包肉做起来也比较简单，只是在炸的时候稍微复杂一些，它需要裹上淀粉炸两遍，是为了定型也是为了把它炸的好看，加号以后就可以和提前调好的酱汁放在锅里搅拌均匀，然后再加上一些香菜就能够出锅了，这样做出来的锅包肉吃起来是外酥里嫩，味道非常的好。
烧木耳，一般人去吃木耳都是用它来拌凉菜或者是用它来做馅，但是东北人的木耳是可以直接炒着吃的。而且在做木耳的时候有一点需要注意，就是炒的时间不要太长，要不然的话它的味道会不好，而且口味重的人可以往里面放一些辣椒，它吃起来是非常下饭的。
再有就是极具东北特色的小凉菜，在东北有着万物皆可烤的烧烤，也有着万物皆可拌的凉菜，而且这种双拼的价格非常便宜，一份只要9块钱，不仅能够当下酒菜也能做清口的小菜，再有就是大包子，虽然很多人说包子就是山东的特色，但是东北人做出来的包子味道也是非常不错的，尤其是三鲜馅的，每一个里面都有一个特别大的虾仁。除了三鲜馅以外，东北人做的酸菜肉馅的味道也非常的好，最重要的一点就是他们这里的包子也是按笼卖的，一笼大概是9个左右，但是他的包子个头非常的大，和别的地方吃的小笼包完全不一样。
说实在的，作为南方人胃口比较小点，这样的一份大包子都吃不了，何况还点了那么多的小菜，不过话说回来这个价格还是比较实在的。
