广东潮汕有什么好玩的地方推荐一下
想看澎湃母亲的住所,可以来得趣书室走走,里面有周总理送给她的人力三轮车,这相当于现在一辆奔驰了。
【汕尾特色美食】
汕尾大街小巷有很多海鲜大排档,海鲜品种多样,价钱公道实在,二马路有很多汕尾美,还有甘草水果、菜饭、海鲜粿条等特色小吃。
汕尾海鲜:
汕尾是全国四大渔场之一,盛产各类海鲜,包括海胆、生蚝、石斑鱼、鳗鱼、马鲛鱼、濑尿虾和各种贝类,一提起我就口水哗啦啦流。
我们这次来汕尾放开肚皮大吃,把石斑鱼、生蚝、龙虾、鲍鱼、大虾等全都吃了个遍,就恨没多长几个胃。
菜茶:
菜茶又叫壮丁茶,是汕尾传统小吃,用骨头汤做汤底,加入生菜、粉丝、虾米、腊肉等十多种材料,上面铺了一层米花和花生米,吃之前要拌匀来吃。还有一种咸茶,用茶水泡米花、芝麻来吃,我喜欢吃这个多点。
菜头丸:
菜头丸就是萝卜丸,是潮汕地区的特色小吃,汕尾每个家庭都会做,尤其逢年过节肯定做。菜头丸以白萝卜为主,加上油盐胡椒粉和番薯粉,还会加点虾皮提鲜,有清蒸和油炸的做法。我特别喜欢吃菜头丸,能吃到萝卜丝,口感清甜弹牙,真的越吃越爱!
马鲛鱼丸:
汕尾的马鲛鱼丸一定要吃,白色是纯马鲛鱼肉做的,深色是马鲛鱼肉混合猪肉做的,不管是哪种我都喜欢吃。马鲛鱼丸吃起来软嫩烟韧,有鱼肉的鲜甜,无需蘸料就很美味啦!
甘草水果:
我大潮汕的甘草水果众多,所有水果都能用甘草汁腌制,我一来到汕尾就赶紧买了甘草水果拼命吃,吼吼!
在这里要给大家科普“鸟梨”,这是潮汕当地的水果,大小如乒乓球,生吃口感酸涩,要煮熟后用甘草汁腌过才能吃。
甘草水可以让鸟梨酸甜可口,汕尾女子怀孕时都爱吃鸟梨,平时也可以吃鸟梨消消食。