根据部分“鱼友”和经销商的说法
养殖和买卖鳄雀鳝并不违法，这是真的吗？
“只能说现有的法律法规没有明令禁止，但是从生物安全的角度看，肯定不提倡养殖和买卖鳄雀鳝。”中国水产科学研究院珠江水产研究所观赏鱼研究室副主任、淡水鱼外来物种入侵专家顾党恩告诉上海辟谣平台。
他介绍，正如网友们所了解到的，鳄雀鳝原产于美洲，体型怪异，性格凶猛，在中国基本没有天敌，属于外来入侵物种。但由于它满足了部分消费者猎奇的心理，所以早些年就被引入中国进行繁殖，主要是作为观赏鱼，“被引种的鳄雀鳝往往通过走私的方式进入国内。所以从源头看，引入鳄雀鳝已经是非法行为。”同时，根据2021年4月15日起施行的《中华人民共和国生物安全法》，放生和丢弃鳄雀鳝也是非法行为。
生物安全法明确，“未经批准，擅自引进外来物种的，由县级以上人民政府有关部门根据职责分工，没收引进的外来物种，并处五万元以上二十五万元以下的罚款”；“未经批准，擅自释放或者丢弃外来物种的，由县级以上人民政府有关部门根据职责分工，责令限期捕回、找回释放或者丢弃的外来物种，处一万元以上五万元以下的罚款”。
可见，引入、放生、丢弃鳄雀鳝的行为，均需承担法律责任。
2019年，在佛山一公园内也捕获过鳄雀鳝
至于饲养和买卖鳄雀鳝，也不是完全没有责任。生物安全法指出：“违反本法规定的生物安全违法行为，本法未规定法律责任，其他有关法律、行政法规有规定的，依照其规定。”
顾党恩还说，随着生物安全越来越被关注，我国已经多批次发布“国家重点管理外来入侵物种名录”，很多业内人士呼吁将鳄雀鳝等纳入这一名录，“国家对入侵生物的管理会越来越严格。届时，鳄雀鳝的繁殖、饲养等行为，都可能受到约束。”
4、不能养，可以吃吗？
卵有毒，处理不当食用后会有生命危险
也有网友问，鳄雀鳝那么大，既然有危害，能不能当成食用鱼品种吃了？顾党恩表示，并不可取。
首先，鳄雀鳝的卵有毒，处理不干净的话，食用后有生命危险。要知道。鳄雀鳝不仅生长速度快，其繁殖力更是惊人，养殖条件下3年即可达到性成熟，怀卵量在每千克体重5000粒以上，有的更高，处理起来难度很大。
其次，鳄雀鳝不好吃。他表示，有广东的美食爱好者专门研究过鳄雀鳝，却发现其鱼鳞坚硬且厚，很难与鱼肉剥离，烹煮不易。而且鱼肉本身的口感也不佳。
