桂花冷冻干燥技术是通过特殊的冻干工艺技术，应用于桂花加工干燥处理，它是通过把含水份的桂花先低温预冻结晶，然后进行真空冷冻干燥，把物料中的固态冰直接升华为气体除去的一种冷冻干燥技术。因为整个过程在低温和真空环境下运行，桂花在冻干机箱体内进行物理升华，不会破坏原有的结构和形状，真空环境下不会产生氧化现象而变色，桂花冻干机一直在低温下运行，不会因为物料的细胞分子热敏性影响而产生破坏，所以能基本保持原有的营养成分和香味。桂花的水分在冷冻干燥升华后留有孔隙，在复水过程中孔隙具有吸附水的能力，所以具有良好的复水效果。因为桂花香气含有芳樟醇、β-紫罗兰酮和二氢-β-紫罗兰酮等成分，具有很强的挥发性，在桂花冷冻干燥加工处理中需要配合特殊的冻干工艺技术，只有掌握好桂花冷冻干燥技术，才有把握掌控桂花冻干加工效果。
桂花冻干机设备需要具有隔板制冷功能，隔板温度要求在-50~70℃的控制范围，而且隔板控制均匀度为±1℃，具有曲线控温功能。冻干机的真空度要求极限到达3pa以内，需要具有真空微调功能。桂花冻干机PLC电控具有工艺设定和数据记录、存储和追溯功能，需要远程监控和操作功能。整套冻干机系统是全自动运行，适合做玫瑰花冻干、牡丹花冻干、茉莉花冻干、百合花冻干、荷花冻干等各种鲜花冷冻干燥，是一套满足GMP标准要求的鲜花冻干机。
冻干玫瑰花怎么养3
关于玫瑰花茶，最直接的印象莫过于养生。
现代女性生活、工作压力大，熬夜、不规律作息是家常便饭，长痘痘、脸色蜡黄更是不可避免，而玫瑰花茶本身的营养成分就对女性有很友好的调节作用。
经常喝玫瑰花茶，不仅可以起到美容养颜、舒气活血令人神清气爽的作用，女生有痛经困扰的时候，还可以喝玫瑰花茶进行缓解。
玫瑰花茶养生，但能真正起到作用的成分是什么呢？
玫瑰精油，玫瑰花中最珍贵的成分，精油的含量越高，效果也越好。konikoni为了更好地保存玫瑰花中的营养成分，不计成本地选择了传统的物理冻干技术。
那么，konikoni玫瑰花茶在“冻”出来之后，究竟有什么优势的？
众所周知，市面上很多玫瑰花都采用低温烘干技术，只是经过烘干的玫瑰花，质地都会变得比较硬，一些容易挥发的成分大部分都会挥发掉，而一些热敏性的物质，如蛋白质、维生素等也会发生变性。
