虫草花怎么养在室内好呢
虫草花性平,性质平和,对于大部分的人而言都可以食用虫草花,所以日常生活中可以适当的食用一些虫草花,因为虫草花营养丰富,适当的食用虫草花有益于身体健康。
a虫草花煲猪骨汤
1. 猪骨开水烫一会,捞起待用。
2. 虫草花、红枣洗干净,红萝卜切段待用。
3. 猪骨,虫草花、红枣,红萝卜一起放入瓦煲,加适量水煲1个半小时,即可。
b虫草花菌菇汤
1. 虫草花泡水待用
2. 将开洋,蘑菇片,香菇丝,冬笋丝放入水中先烧,把鲜味先煮出来,然后放入虫草花,带子,和生姜
3. 大概烧了30分钟左右后,放入肉丝,再烧差不多30分钟,放盐,出锅即可
c虫草花老鸭汤
1.将宰杀后的老鸭洗净,空干水分;
2.红枣洗净,去核;
3.姜切片,葱切段;
4.将葱段、姜片、红枣、虫草放入洗净的鸭肚内,用牙签封口;
5.把放好药物的鸭子放进小锅,加入适量清水、盐、料酒;
6.再将小锅放进已经倒好水的大锅内,隔水用文火炖1小时左右即可食用。
虫草花的食用方法有很多,可以煲汤,可以炒,最简单的方法就是用开水泡虫草花,直到泡出来的水的颜色变淡,然后再取出虫草花咀嚼吞下。那么虫草花有哪些功效与作用呢?下面小编就介绍一下虫草花的功效与作用。
1、滋补身体
虫草花中有着丰富的营养物质,例如丰富的蛋白质,包含有18种氨基酸;12种维生素,其中包含有维生素A,维生素B1,维生素B2,维生素B6,维生素B12,维生素C,维生素E等等维生素,并且维生素含量高于其他菌菇;17种矿物质,其中包含有铁,钙,钾,钠等等。虫草花中还含有虫草多糖,虫草酸,甘露醇,SOD(超氧化物歧化酶,肝蛋白),腺苷,虫草素等等营养物质。虫草花的营养成分相近于冬虫夏草,所以虫草花可以作为冬虫夏草的替代品,毕竟冬虫夏草的价格十分昂贵,所以食用虫草花能够滋补身体。意康德滋补行的优质虫草花,入嘴咀嚼,有强烈的纤维感,口感鲜美菌香味浓郁,喝起来甘甜清香,性价比很高,有喜欢的可以去看看。
2、提高免疫力
虫草花中的虫草素和虫草酸能够增强人体内巨噬细胞的生理功能,从而调节,提高人体的免疫能力。
3、抗癌
虫草花中含有丰富的虫草素,虫草素是一种抗菌素,虫草素能够渗入RNA(核糖核酸,在生物的细胞里和部分病毒以及类病毒里的遗传信息载体),磷酸化3’-脱氧腺苷(脱氧腺苷三磷酸,结构类似于三磷酸腺苷(ATP),与病毒的脱氧核糖核酸聚合酶结合,抑制了DNA的合成),从而影响了mRNA(信使核糖核酸,是合成蛋白质的模板RNA,从DNA中转录合成的带有遗传信息的RNA)的吸收和成熟,最终影响合成蛋白质,起到了抑制肿瘤的作用,对于咽喉癌细胞有抑制作用。