长寿花怎么养才能越夏呢
多年来，崇礼蚕豆初加工的腐蚕豆、炒蚕豆，走进塞外城乡的大街小巷。深加工的“煮的绵、炸的酥”的熟食品牌，悄然端上北方各大城市的餐桌上。油炸花蚕豆，玉带豆飘洋过海，成为海外一些国家最喜欢的小食品。这些深加工的产品在中国(廊坊)农交会上被评为“优质农产品”。
崇礼蚕豆身价倍增，越来越金贵。它们的足迹遍及日本、韩国、新加坡、马来西亚、加拿大、也门等国家。这些国家对崇礼蚕豆十分喜爱，情有独钟。有一年，坝上某县见崇礼蚕豆在日本十分畅销，很是羡慕，便把本县蚕豆包装成箱，打上崇礼蚕豆字样，去日本销售。谁想，日本人一尝蚕豆与崇礼蚕豆味道不一样，怀疑是冒牌货，便经食品部门检验，发现有几种氨基酸不达标，毫不客气地退了货。
近几年，崇礼区乡政府引导农民大力种植有机蚕豆，经过不懈努力，力争到2022年冬奥会，将崇礼区“河北蚕豆之乡”建设成为“河北有机蚕豆之乡”。
大彩椒
1998
年，崇礼引进以色列大彩椒品种，先在红旗营乡试种，经两年精心培育，试种成功，逐步向全县范围推广。截至2016年底，全县已有八个乡镇种植彩椒，种植彩椒面积达2.5万亩，占崇礼粮菜种植面积的十分之一。涌现了上三道河、下双台、石嘴子、摆察等十几个彩椒种植专业村。年产量达10多万吨，产值达四亿元。凡是种植彩椒的村庄，人均种彩椒收入达四千多元。崇礼成为我国最大的越夏彩椒基地。
崇礼独特的土壤气候条件，最适宜彩椒的生长，引进的“红苏珊”、“黄贵人”、“美梦”三个以色列品种表现最好。果实为“红、黄、绿、紫”四种颜色，比普通的青椒体积大近一倍。果实方正美观，颜色鲜亮，肉厚皮薄，色泽诱人。食用时甜中微辛，汁多甜脆。可炒食或生食，可做多种菜肴的配料，是种高档蔬菜。在生物上属杂交植物，不是转基因食品，可放心食用。
崇礼彩椒口感好，品质佳，营养极其丰富。富含多种维生素和微量元素、糖类、纤维质。食用彩椒，促进血液循环，使血管强健，改善动脉硬化及各种心血管疾病;可消暑补血，消除疲劳，预防感冒;可改善人体的黑斑和雀斑。因此，备受国内外消费者青睐。产品销往国内京、津、沪、粤、浙等地区，出口到日本、韩国、马来西亚、新加坡、印度等国家。
