百香果是一种营养价值很高的水果，一般可以直接吃，或者是泡水喝，现在在奶茶店里也是非常火爆的一个口味，那么若是百香果的表面轻微发霉了的话，还能吃吗？
当然不能吃了。
很多人都认为，百香果的表面只有一点点轻微的发霉，又不影响到里面的果肉，反正也不吃果皮，那么当然就是可以吃的了，但实际上不是的，因为虽然肉眼看上去里面的果肉没有收到影响，可是霉菌并不是肉眼都能看到的，也许里面的骨肉已经被污染了，那么吃下去的话，就会对人体的健康造成影响了，可能会出现拉肚子等状况，所以还是不要冒这个险了。
百香果的储藏方式：
1.常温保存
这是最常见的一个保存方式，也是最简单的，只需要放在阴凉干燥处保存就可以了，但是这个保存方式有一个很大的缺点，那就是保存的时间不长，时间一久的话，就会发霉变质了，所以要尽快食用。
2.冷藏保存
可以直接将百香果放进冰箱冷藏，也可以将果肉取出来放进冰箱，记得要裹上保鲜膜，这样的冷藏方式会比常温稍微长点，大概能够放半个月左右，但是也需要尽快食用。
3.冷冻保存
这也是现在比较常用的一个保存方式了，可以将果肉取出，然后直接按照冰格的大小冻成一小块一小块的，这样的话，想吃的时候直接拿出一块来，非常的方便，这样的方式一般可以保存一年左右。
4.加工保存
也就是制成果酱来保存，但是这个方式的步骤相对来说就复杂多了。
