花生是一种非常健康的植物，花生可以作为坚果炒着吃，也能煮着吃作为下酒菜，还能凉拌、榨油。在中国，花生对于我们经济发展有非常大的作用。花生在很多地方都能中，种植范围比较广，除去一些天气比较恶劣的地方，基本上都有种植。
市场前景
在中国，老百姓对于花生的需求量还是非常大的，是最普遍的一种坚果。而且花生的种类非常多，我们可以根据自己的喜好，自由的选择花生的品类。市场上对于花生的需求量非常大，平常开心的时候喝点儿酒就喜欢吃点花生米，在过年的时候对花生的需求量更加大，每家每户都会拿一些花生招待客人。在去年，市场对于花生的需求量特别大，甚至不能满足市场需求。
花生的种植效益
一亩地的花生需要种子费二百五十元左右，再加上农药化肥，需要四百五十元，以及五百元的人工费，这样算下来一亩地大约需要成本一千二百元左右。一亩地能产五百斤左右的花生，如果管理得当的话一亩地的产量甚至能够达到八百到一千斤，一亩地大约能赚两千九百元，扣去成本价，能净赚一千七百元左右。花生的收益比其他农作物要高一些，再加上市场上对于花生的需要，所以在新的一年中种植花生还是不错的选择。近些年来花生的种植地逐渐减少，花生的价格也持续增加，但是由于市场上对于花生的需求并没有下降，所以市场价格一定还会持续上升。
