最爱香水，万人迷香水 ...
4月15日报道，西班牙《阿贝赛报》网站4月4日发表了一篇题为《这是全世界人民都喜欢的香味》的文章。全文摘编如下:
你喜欢同事每天早上喷的香水的味道吗？这纯粹是个人喜好问题。他可能觉得愉快，你却觉得不舒服。但其实除了个人反应，全世界的人都在评判气味& ldquo好闻& rdquo或者& ldquo气味难闻& rdquo无论是生活在赤道地区还是西部城市，都有某种共识。
发表在《当代生物学》杂志上的一项新研究得出结论，这种气味判断的趋同与文化背景无关，实际上与特定气味分子的结构更有关系。
Ahltin ·，该研究的第一作者，卡罗琳医学院临床神经病学系研究员；萨米安说:& ldquo我们想看看世界各地的人对气味的感知是否相同，是否喜欢同一种类型的气味，这是否是一种文化上获得的东西。& rdquo
研究人员从9种非西方文化中挑选了235人作为研究参与者。虽然在钱山相距甚远，但这235人中，大多数人最喜欢4-羟基-3-甲氧基苯甲醛分子的气味，我们鉴定为香草味，其次是丁酸乙酯味，有桃子味。相反，人们最不喜欢的气味是异戊酸的气味，这种气味类似于很多食物(如奶酪、豆浆、苹果汁)中的气味& ldquo酸味& rdquo，但也存在于脚汗中。二乙基二硫化物(对应于腐烂的土豆)或辛酸(存在于哺乳动物乳汁的脂肪中)也不太受欢迎。
