果蔬农药残留排行，清楚果蔬残留农药
4月15日，美国有线电视新闻网(CNN)网站4月7日发表题为《2022 & ldquo12种最脏的水果和蔬菜& rdquo列表:农药残留最多和最少的农产品”。全文如下:
草莓和菠菜仍然是农药含量最多的蔬果& mdash& mdash这是美国环境工作组发布的《2022年消费者农产品农药残留指南》的结论。在他们当年& ldquo12种最脏的水果和蔬菜& rdquo榜单上，除了以上两个榜首之外，第三名是羽衣甘蓝和芥菜，其次是油桃、苹果和葡萄，第七名是甜椒和辣椒。樱桃排在第八位，桃子、梨、芹菜和西红柿也榜上有名。
因噎废食是不可取的。
但专家表示，不要因为噎废食，所以停止食用这些富含维生素、矿物质、纤维和抗氧化剂的食物。Alexis ·，环境工作组中专门研究有毒化学品和杀虫剂的毒理学家；坦金说:& ldquo如果你喜欢吃的东西在& lsquo12种最脏的水果和蔬菜& rsquo列表，那么我们建议尽可能购买它们的有机版本。& rdquo
消费者也可以参考环境工作组的& ldquo五大清洁水果和蔬菜& rdquo列表& mdash& mdash农药残留最少的农产品列表。报告显示，这份名单上近70%的水果和蔬菜没有可检出的农药残留，只有不到5%的水果和蔬菜有两种或两种以上的农药残留。在检测的46种农产品中，牛油果的农药残留最低，其次是甜玉米、菠萝、洋葱和木瓜。
