业内人士对调味品行业优势的分析评价是“小产品，大市场”，也正基于这一点，对于2021年下半年乃至往后的调味品行业发展态势，业内人士及专业机构普遍看好。
近期，中炬高新发布公告，拟向控股股东发行2.39亿股募集近78亿资金，发行价格32.6元，用于旗下调味品板块的阳西美味鲜食品有限公司开展300万吨调味品扩产项目。
说起中炬高新，它更为外界所熟知的另一个身份，大概是厨邦酱油和美味鲜了。事实上，2015年时，宝能集团成为了中炬高新的第一大股东，2019年宝能实现对中炬高新的实控。
根据公开资料，从2015年到2020年，中炬高新营收一路稳步向好，净利润由2015年的2.5亿增长至2020年的8.9亿元。
从品类来看，逐渐丰富的品类，为中炬高新在调味品行业的发力增加了不少弹药。2019年，中炬高新开发了除酱油外的鸡精、鸡粉调味产品。今年，则开发出火锅底料新品，并成立厨邦食品研究院，加快研发体系的变革。
在产销量方面，根据中炬高新历年年报，从2018年到2020年，产量分别为54、60.3、69.73万吨，销量逐年上升，从53、61万吨，到69.64万吨，达到满产满销状态，且达产率也已到100%。
可以说，宝能入主中炬高新之后求稳的阶段已经结束了，在这么多年的积累铺垫之后，面对当前形势，现在正是求变、求进的新阶段。中炬高新本次发布公告，显示出大股东看好调味品赛道，并将继续深耕的决心。
公告显示，回购所得股份将用于注销，以充分维护公司和投资者利益，稳定投资者预期，增强市场信心，推动公司股票价值的合理回归。对此，业内人士和专业机构也普遍给予了审慎看好的观点。
有业内人士在接受媒体采访时，针对中炬高新拟回购股票并注销的意图进行了解读，称中炬高新这种做法实际是为了缩小融资规模，提高公司股票收益，在一定程度上提高公司业绩。
相信宝能旗下中炬高新本次展现出的战略优化意图，将有望令该企业在酱油乃至调味品方面进阶提升。
