中国饮食文化博大精深。从八大菜系、地方食材到酒桌礼仪，再到点菜，再到用餐礼仪……千姿百态，错综复杂。然而近年来，由于晚宴酒桌文化屡遭诟病，人们开始思考其中隐含的不妥之处。
北京东大肛肠医院一位医生在谈到酒桌文化时说，现在各种场合似乎都免不了聚餐。谈公事、公司聚餐、朋友聚会……似乎都需要晚餐的推动。聚餐饮酒，公众应遵循不劝酒、不争酒的原则，因为沟通、谈判、情感联系不一定要靠酒。每个人都应该适量饮酒，切不可过量。流行。
所谓的酒桌文化，显然是一种不好的现象。北京东大肛肠医院医生指出，首先，从风气上来说，会形成非常负面的示范和传播效应。特别是有些人会把是否喝酒与是否尊重人、是否有业务能力挂钩，这就为酒桌文化的传播提供了温床。劝酒甚至鼓吹喝酒，本身就是对他人身心的一种胁迫和压迫。所以，我们应该从每一个人做起，抵制酒桌文化，不劝人喝酒，不与人较量，同时遇到此类情况要停下来。
健康劣势更扎实。因为很多人本身就不适合喝酒。北京东大肛肠医院医生解释，过度饮酒可能会导致部分肛肠患者出现消化道出血，甚至便血。长期饮酒和不洁的生活习惯也会引起痔疮。而且，酒精还会刺激直肠、肛门黏膜，引起肠道痉挛，血管充血扩张，加重痔疮、肛裂，排便时出现刺痛、肿胀等症状。更有什者，一些敏感的人对酒精过敏，也不适合喝酒。一味劝酒打酒，会引起严重的不良反应，轻则皮肤过敏，重则过敏性休克，甚至危及生命。
在日常生活中，人们也要注意。虽说“解忧唯杜康”，但日常生活中饮酒已成为许多人解忧解闷、赋诗文振奋精神的道具，甚至发展成为一种优雅的文化。北京东大肛肠医院的医生表示，身体素质好的人适当喝点酒是可以的，尤其是红酒和黄酒，但对于有肛肠疾病的人或者身体健康但肠胃虚弱的人就非常不适合了。即将迎来中秋国庆，不少人开始筹划出游和各种聚会，希望大众能够适度饮酒，切不可因精神亢奋或过度饮酒对身体造成伤害。
