1.日立 R-HW610JC
真空冰温区是日立现在主打的高端保鲜功能,通过箱体内置的真空泵抽取独立密闭空间内的空气,使保存空间内的空气低于0.8个大气压,借此降低内外空气流动,抑制食物的氧化过程,更好的保持新鲜度,避免水分和营养元素的流失。
然后借助冰温技术将温度保持在-1℃到1℃之间,达到冰点但不结冰,使用间接冷却的方式抑制干燥。
日立特有的铂金触媒技术能够有效的分解异味、提升二氧化碳浓度,抑制食物的氧化,令食物进入一种类似“休眠”的状态,存储的菠菜在七天后依然保持了96.6%的水分残留率,口感更好,营养更全。必须要说这是目前在保持食物新鲜和状态上做到最极致的一种设计,可以保存像三文鱼、芝士、蛋糕之类稍有变化就会严重影响新鲜度和口感的食物。
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日立的冷冻区具有速冻功能,采用大型铝制托盘进一步提高速冻效果,在-1℃到-5℃时结冰的晶体颗粒大,而在-5℃以下结冰的晶体颗粒小,大的晶体颗粒对食物细胞的破坏更大,水分流失更多,所以速冻是为了令食物快速通过-1℃到-5℃这个温度区域而达到-5℃以下,最大程度减少食物因为冷冻造成的品质下降。
蔬果区除了温度略高于冰温区,同样是以类似休眠的方式达到保鲜效果,通过对网络上用户反馈的收集,证实了这种保鲜方式是非常有效果的,十分推荐。
2.博世 KAF96P90TI
博世的主打保鲜技术叫做维他保鲜,是通过调节温度和湿度的方式达到保鲜效果,温度控制在0℃左右,在0℃区中有一个单独的分隔区域可以通过一个旋钮调节湿度,对于水分环境要求高的食物可以储存在里面。
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博世这款冰箱的三个储藏区域全都使用了独立的空气循环设计,不易串味,食物也更加不易变质。但是因为博世的分区较少,小编更期待有多功能分区的产品。
3.卡萨帝 BCD-759WDST
这款冰箱设计了多个分隔空间以达到保鲜效果,冷藏区有各自独立的两个保湿区和两个变温区,冷冻区有两个叫做多维空间抽屉,也就是内有多种分隔组合的独立分区,但是从根本上来说也是通过温度湿度的调节来保证食品的新鲜程度。
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卡萨帝在温湿度感应控制技术上做了很大的功夫,对于温湿度变化的感控更加细微和精确,保持储存空间内状态的恒定以减少食物品质的损失。
在保鲜环节的评比中,日立凭借着自己多项保鲜黑科技技术的应用,博得了小编的青睐。毕竟,家里有客人的时候也是多了一个炫耀的资本。
四、能耗
三台冰箱的能效等级都是一级,官方给出的用电数据分别是:
日立 R-HW610JC 0.94度/日
卡萨帝 BCD-759WDST 0.95度/日
博世 KFN96PX91C 1.54度/日
从电商平台用户评价反馈的信息来看,用户实测的数据和官方给出的数据差异不大,基本可以忽略不记,所以我们就用官方数据做比较。日立和卡萨帝的能耗表现更好一些,当我们引入了体积和容积作为考量之后,日立稍稍强出了一点点。
五、外观设计
萝卜青菜各有所爱,外形的喜好因人而异,其实不太好做对比,就提供一些我在网上搜集到的买家秀图片给大家看看吧,不知道你更喜欢哪一款呢?
日立 R-HW610JC
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日立 R-HW610JC的外形简洁精致,可能是普适性比较高的风格。整体还是非常漂亮的,表面使用了镜面水晶材质,晶莹剔透,颜值非常高尤其是黑色款,真的非常漂亮。小编咨询了家电圈的资深人士,能把冰箱门做成镜片其工艺真的是不简单,因为稍不注意就可能做成哈哈镜。何况是漂洋过海从日本原装整机进口的,更是让它看起来弥足珍贵。
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