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一般抹茶饮料做法有哪些呢

常驻编辑 养生茶 2021-07-09

抹茶用来做饮料,相信大家都不会陌生,特别是喜欢在夏天喝饮料的人,大家也都喝过饮料,都知道饮料的品味各种各样的,有草莓味的,我们还会经常看到以后葡萄味的,而这个抹茶味的也是很常见的,这个抹茶做饮食也是一种很美味的饮料,我们吃的抹茶饮料都是在甜品店看到的,但是如果自己会做的人是很少的,那么这个抹茶饮料的做法有哪些?aZs拜客生活常识网

做法一aZs拜客生活常识网

在杯子中倒入浓糖水或糖浆。aZs拜客生活常识网

在热锅里倒入全脂牛奶,小火烧至起泡。aZs拜客生活常识网

继续倒入抹茶粉,边倒入边搅拌。aZs拜客生活常识网

烧好了之后倒入杯子中。aZs拜客生活常识网

条件允许,就还可以动手拉个花,令口感更细腻柔滑。aZs拜客生活常识网

注意事项aZs拜客生活常识网

经验仅供个人参考,如有不足请指教,谢谢。时间仓促,错漏难免,敬请见谅。aZs拜客生活常识网

做法二aZs拜客生活常识网

抹茶拿铁的做法aZs拜客生活常识网

食材aZs拜客生活常识网

全脂牛奶450ml(如做一人份,可200ml左右即可)aZs拜客生活常识网

抹茶粉30gaZs拜客生活常识网

糖浆30ml(可根据个人口味增加或减少)aZs拜客生活常识网

方法/步骤aZs拜客生活常识网

在杯子中倒入浓糖水或糖浆。aZs拜客生活常识网

在热锅里倒入全脂牛奶,小火烧至起泡。aZs拜客生活常识网

继续倒入抹茶粉,边倒入边搅拌。aZs拜客生活常识网

烧好了之后倒入杯子中。aZs拜客生活常识网

条件允许,就还可以动手拉个花,令口感更细腻柔滑。aZs拜客生活常识网

做法三aZs拜客生活常识网

1. .将抹茶粉和牛奶、淡奶油一起倒入容器中火加热。aZs拜客生活常识网

2. 煮熬过程中不停搅拌,抹茶容易结块,所以必须不停搅拌才能使抹茶粉融于牛奶中。aZs拜客生活常识网

3. 待牛奶还未彻底煮开,关火,放凉。aZs拜客生活常识网

4. 用过滤网将结块的抹茶粉过滤后,灌入玻璃杯里。aZs拜客生活常识网

淡奶油加入稍许糖和稍许盐,打发奶油,呈现流动状。(切记糖和盐的比例一定要慢慢加,边打边调整直到自己满意为止)用勺子将奶油刮入杯口,撒上稍许防潮抹茶粉装饰。aZs拜客生活常识网

抹茶奶盖拿铁的做法图解55. 最后一定不要用吸管来饮用哦,就是要喝完后用舌头满足地舔完嘴巴周围的奶油,才够过瘾!奶盖甜中带咸,抹茶拿铁香滑浓郁完胜某咖啡店的抹茶拿铁哦!aZs拜客生活常识网

小贴士aZs拜客生活常识网

抹茶饮品的口感好与坏,抹茶粉充当了非常重要的角色,日本抹茶粉分为很多级别,除了价格、颜色和香味也是体现高品质抹茶的基本要求。aZs拜客生活常识网

抹茶粉分为烘培级和饮用级,烘培级别抹茶在高温烘烤后也不会发黄,所以饮用级别的就不能当作烘培用咯。aZs拜客生活常识网

做法四aZs拜客生活常识网

取两到三匙抹茶粉于杯内。抹茶拿铁的做法 步骤1aZs拜客生活常识网

将牛奶温热至65度左右,据说这样的温度,容易打出奶泡,我也没温度计什么的,凭感觉。aZs拜客生活常识网

将少量牛奶(大约是杯子的五分之一)倒入抹茶粉中,搅拌溶解,真正的抹茶很容易溶解,不会结块。aZs拜客生活常识网

用宜家电动打奶泡器打奶泡(有更高要求的,可以用更高级的打奶泡工具,一般家中最简单易行的,用这个也够了)。打的时候千万要注意,奶泡器放入牛奶才开动,不然会溅得牛奶到处飞。而且奶泡器不要悬在牛奶表面,不然也是牛奶到处飞扬。牛奶从纯液体到棉细奶泡的过程,听牛奶的声音会由脆变闷。抹茶拿铁的做法 步骤4aZs拜客生活常识网

打好的牛奶倒入步骤三中溶好的液体内,最轻最棉细的那些奶泡会自己浮在上层。抹茶拿铁的做法 步骤5aZs拜客生活常识网

成了!享用吧!aZs拜客生活常识网

以上种种的抹茶饮料做法就这样好了,当然,用抹茶来做饮料的时候还有很多方法,也可以用抹茶来做奶茶,可以做抹茶冰糕,雪糕,棒棒冰,但是抹茶是很贵的调料,在制作的过程中最好是选择一些比较有营养的食物来做抹茶口味,也可以做抹茶饼干,还可以做抹茶蛋糕,自己会做就好。aZs拜客生活常识网

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