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家里的酒藏对了吗?别弄巧成拙,好酒都要被浪费了

常驻编辑 饮食文化 2022-12-06 弄巧成拙   保鲜膜   度数   阴凉   摄氏度   瓶盖   湿度   白酒   年份   档次   包包   对了   合适   家里   高度   美食   男人   价格

导语:家里的酒藏对了吗?别弄巧成拙,好酒都要被浪费了!wgw拜客生活常识网

俗话说“男人似酒,越老越醇!”,很多时候,我们都会将男人和酒作对比。wgw拜客生活常识网

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特别是我国的白酒,它是酒文化的特殊载体,承载着人们的感情,而男人对白酒也有着不一样的感情,就好像女士对待自己的包包一样。wgw拜客生活常识网

生活中,看见喜欢的包包,女士们首先想着的是买下来,其次在出门的时候背着它,最后在不用的时候,时不时地打理下,保证整洁干净。wgw拜客生活常识网

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男人对酒也是如此,看到就想着喝,但区别在于后期的打。比方说藏酒,很多男人比较粗心,在藏酒上做不到细致入微。wgw拜客生活常识网

但藏酒可是细心活,千万别弄巧成拙,否则一款好酒都要被浪费了!wgw拜客生活常识网

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通常来说,很多人藏酒时觉得只要把酒放的端端正正就行,但藏酒远不止如此。或许十几年后,你会发现,一瓶或者一坛上好的白酒可能就只剩下一半了,甚至变质长毛。wgw拜客生活常识网

所以今天给大家分享一些藏酒的经验,看看能帮助到大家吗?wgw拜客生活常识网

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一、完整密封的白酒wgw拜客生活常识网

买回来的白酒,如果是完好无损的,便是最好的情况。wgw拜客生活常识网

保险起见,我们可以用保鲜膜裹上两三层,放置在阴凉通风处即可,多数白酒这样存放即可。wgw拜客生活常识网

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假如是名贵的白酒,可能还要考虑存放环境的温度和湿度。wgw拜客生活常识网

白酒的存放温度在30摄氏度以下,能控制在20摄氏度最好,但不能太冷,否则影响酒体自然老熟,那么酒越存越香可能与你无关。wgw拜客生活常识网

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此外是湿度,建议控制在70%以下,因为太潮湿了,瓶盖附近容易滋生细菌微生物,从而污染酒体,一款好酒可能就被你糟蹋了。wgw拜客生活常识网

二、密封性不好的白酒wgw拜客生活常识网

有时候买来的酒,短期内喝不掉,但又舍不得丢,其实这样的白酒无需过多的处理,盖好瓶盖放置在阴凉处即可。wgw拜客生活常识网

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因为这样酒通常会在近期内喝掉,过多的密封意义不大。wgw拜客生活常识网

假如买回来的酒需要收藏,但发现有漏酒和跑酒的情况这时候要注意了,说明酒原有的密封性能受到了破坏。wgw拜客生活常识网

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如果无法更换的话,那只能自己做二次密封处理了。wgw拜客生活常识网

在盖好酒盖的同时,建议进行一次蜡封,再用生胶带绑住,防止外界空气进入。wgw拜客生活常识网

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随后用保鲜膜裹上2-3层,以防酒盖受到灰尘杂菌的干扰,之后放置在阴凉通风干燥的地方。wgw拜客生活常识网

注意,这种地方不要选在厨房、卫生间阳台等地,放置在自己的卧室即可。wgw拜客生活常识网

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三、选择合适的白酒wgw拜客生活常识网

了解藏酒密封方式和禁忌点后,还需选择合适的白酒。wgw拜客生活常识网

大家要记住,不是所有的白酒都适合收藏,酒精酒、勾兑酒、低度酒等不适合存放,50度以上,价格实惠的优质纯粮酒最为恰当,比如说下面这款高度的浓香型白酒,就非常合适。 wgw拜客生活常识网

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这款酒叫古道江湖陆捌白酒,顾名思义,它是一款68度的高度白酒,这样的度数在市场上比较少见,通常我们见到的都是52-54°的高度白酒。wgw拜客生活常识网

度数越高,酒分子与水分子结合越紧密,酒体更为的稳定,这是常识,因此在度数上,它占据了很大的优势。wgw拜客生活常识网

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其次,它的制作工艺是古法纯粮工艺,是按照传统方法酿制的白酒,酒质比肩市面上的同档次名酒。

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