中国逐渐淡出视野的3大白酒品牌,曾经受到追捧,现在无人问津
导语:中国逐渐淡出视野的3大白酒品牌,曾经受到追捧,现在无人问津
酒文化作为中国的传统,距今也有三千多年的历史,
回顾白酒行业,有些白酒品牌在时间的洗礼下日渐衰落,有的则像茅台、五粮液、泸州老窖这些品牌,在白酒的“更新换代”中毅力不倒。
除了早些年的品牌根基以及酒味道符合大众口味外,品牌宣传力度也从未下降。
但像董酒、西凤、江西四特这类老白酒品牌,曾经受到追捧,现在无人问津,已经逐渐淡出人们的视野。
是什么原因造成这种情况。
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一.酒基外购
顾名思义,基酒外购就是酒产地的基酒存量跟不上销售数量,向其他地方购置基酒的行为。
西凤本来是凤香型、四特酒本来是特香型,2者作为曾经的大牌白酒,销量好,自产基酒供应不过来,都有外购基酒的现象,不同的地方环境所酿酒的风味也各不相同。
因为换了基酒,味道多多少少也会发生变化,有点偷梁换柱的意思了,所以大牌外购基酒这种做法,看起来让人感觉十分没有信服力。
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二.品牌搁浅及营销因素
酒的成功与品质脱不了干系,但也与其他因素密切相关。
就比如包装和营销手段,时代一直在变,为了迎合大众口味和审美收藏、送礼需求,酒的外表也非常重要,一成不变只会在过程中被淘汰,包括营销手段也一样。
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另外,品牌搁浅也是重要原因:
董酒多次停产,导致被其他白酒超越,品牌搁浅但也难免对企业造成影响,导致董酒沉寂了一段不短的时间。
综合上面2大因素,这3款大牌白酒,虽然曾经受到追捧,如今已经逐渐淡出人们的视野了,有些现在无人问津了。
其实在当下,白酒品牌不仅仅要加上正确营销,还要推出符合当下环境的新品酒。
不过,说到喝酒,大家可以考虑名牌老酒,如果你觉得贵了,可以考虑地方特产酒,比如下面3款品质好,但却不火的酒,看看你喝过没有。
第一款:君中元私藏酒
君中元私藏酒是茅台集团厂长李兴发的弟子,曾传政所酿造的一款优级白酒。
该酒用纯粮食酿造,配料采用优质红缨子糯高粱、小米和水。经过多次投料酿造以及发酵,酒香味十足。
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由于酱酒的酿酒过程中用着复杂而特殊的酿造工艺,酒中的微量成分也较为多样,再加上红印子糯高粱中有黄花素,所以优质酱酒的酒体呈微黄透明状。
开瓶闻香,除了明显的酱香味外,还有焦香和窖香味,香味复合。
入口细腻,酱香馥郁,中段各种香气逐渐显露,带有窖香、粮香、焦香的复合的香气在口中打转,酯香柔雅协调,酱香绵长。
倒入杯中优雅持久,留香时间长,令人回味悠长。
第二款:潭酒
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这款酒的外型和名字如出一辙,通体紫色看起来有别样富贵之感。
作为一款中高端酱酒,不能仅仅是价格,品质也很好。
酒体微黄油亮,挂杯时间长。闻香能发现酱香味浓郁,还有淡雅的陈曲香。
入口能感觉到明显甜味,后味绵长,伴随着淡淡的甘苦味,形成有甘有甜的复合感,酒体粘稠度不错,与潭酒旗下其他酱香酒相比,有明显创新。
第三款:洋河大曲
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