另外,就在茶颜悦色深圳文和友店宣布关张的同一天,吕良在小红书主办的WILL未来品牌大赏上,进一步阐释了他对于品牌生存的理解。
吕良认为,茶颜悦色目前正处于从小而美走向大众的过程中,但在他看来,创业过程中“最难的节点”还没到来,因此他“一直很忐忑的在等”。
“活得久一点、坚韧一点”是他对未来品牌的定义,也是他对茶颜悦色的期待。
相关行业数据显示,奶茶店的存活率只有20%左右,且大部分新开奶茶店处于亏损状态。艾媒咨询数据也指出,可持续经营超过一年的奶茶店仅为18.8%。
另外,即使是奈雪的茶这种已经上市的头部企业,情况也不容乐观。奈雪的茶自今年6月30日上市以来,股价累计跌了超过30%。
综合以上情况来看,坚持保守、克制的经营策略,或许是新式茶饮的另一种生存之道。但茶颜悦色能否因此杀出重围,还有待观察。(来源:羊城晚报)