土豆也是一种美食，也可以选择土豆来制作汤，土豆平时都是用来炒着吃，还有的人喜欢用土豆来炸着吃，土豆的吃法和做法都是多种多样的，选择土豆来烧汤的话很多人都不知道如何来制作，其实土豆汤的做法也是很多种的，喜欢吃土豆汤的时候里面还可以加上火腿或者是其他的食材，这样让这个土豆汤的味道更美，那么如何来烧这个土豆汤呢？
做法一
材料
土豆3.5杯，去皮并切成块状的，芹菜1/3杯，切成粒，洋葱末1/3杯，熟火腿3/4杯，切成，水3.25杯，鸡精2汤匙，盐1/2茶匙，黑胡椒粉1茶匙，黄油5汤匙，面粉5汤匙，牛奶2杯
做法
1.在汤锅中放入土豆、芹菜、洋葱、火腿和水。水煮沸后，调至中火继续加热10到15分钟，待土豆变软。再放入鸡精、盐和黑胡椒粉。
2.另取一个炖锅(长柄有盖子)，用中温将黄油熔化。将面粉缓缓倒入其中，同时用餐叉搅拌1分钟左右，直到变稠。缓缓加入牛奶并充分搅拌，文火加热4到5分钟。
3.将在炖锅中做好的混合物搅拌入汤锅中，继续加热，直到充分煮熟，即可食用。
做法二
材料
土豆1个，番茄1个，盐1/2茶匙(3g)，鸡精1/2茶匙(3g)，香葱1根，油1汤匙(15ml)
做法
1、土豆洗净去皮，切成小薄片;番茄洗净，切成小块;香葱切成葱花。
2、锅中放入油，待油六成热时放入番茄块翻炒，随后加入400ml清水。水开后放入土豆片，煮约4分钟左右，调入盐和鸡精，搅拌一下，撒上香葱花即可关火。
做法三
材料
土豆3个，切成方块，胡萝卜1根，切碎，大头菜1个，切碎，洋葱1个，切碎，蒜5头，捣碎，鸡腿1个，盐和胡椒少许，调味用
做法
1.在大锅里放土豆、胡萝卜、大头菜、洋葱、鸡腿，加水淹过后盖上锅盖，用高火煮开，然后调小火炖45分钟到1小时。如果喜欢可以撇去面上的油，并加盐和胡椒调味。
2.把鸡腿捞出来晾冷，把肉撕下来放回锅里，皮和骨头不要。再炖30-45分钟或更长时间就可以吃了。
上面内容中我们介绍了这个土豆汤的做法，土豆汤的做法各种各样的，大家在制作汤的时候可以选择自己喜欢的方法来制作汤，让汤变得美味可口，而制作汤的时候可以添加的食材上面我们也介绍了，关于这个汤的美味是需要靠这些食材结合熬制才更好吃，更入味的，制作汤的时候如果喜欢原滋原味的话可以不加味精。
