玉米是一种很好的粗粮，促进肠胃蠕动，促进消化，有利于瘦身，排骨也是非常有营养的，富含蛋白质，那么玉米排骨汤就是一道既营养又健康而且还美味的一道菜，做法有很多，下面我们就来看看玉米排骨汤的家常做法，简单易学。过程不复杂，既营养又简单。很值得一学。
健康功效：姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表八角：理气、止痛、温阳香菜：健胃、透疹、增强免疫力食材用料：小排，水果，玉米，葱姜，八角，盐，香菜。菜谱做法：·1锅子烧水，将小排骨放入，焯水去血沫2将排骨捞出，冲洗干净3电紫砂锅内放入足量的清水，将排骨放入，水果玉米切段，4放入葱姜八角5开启，盖盖子，焖上午上班的时间6焖煮完成，放入少许盐调味即可7放入香菜段，搅拌均匀，即可菜谱小贴士：1排骨提前焯水，去掉血沫。2水果玉米，口感更加香甜。3材料起放入，焖烧时间可根据个人上班时间而定，如果锅子带定时功能那就更好了，大约炖2小时即可。选择带焖烧功能的锅子即可，我家这个是最基本的，估计你家的比我家的高级。4焖煮完成，放入少许盐调味即可，其他均可省略，滋味就鲜美异常。
玉米中含有丰富的不饱和脂肪酸，尤其是亚油酸的含量高达60%以上，它和玉米胚芽中的维生素E协同作用，可降低血液胆固醇浓度并防止其沉积于血管壁。维生素E还可促进人体细胞分裂，延缓衰老。玉米中还含有一种长寿因子 ----谷胱甘肽，它在硒的参与下，生成谷光甘肽氧化酶，具有恢复青春，延缓衰老的功能。
玉米排骨汤适合各类人群，营养价值很高，特别是玉米营养价值很高。是一种很好的料理，在周末为家人做一道排骨玉米汤，是一件非常惬意的事，不仅营养好，而且家人也能增进感情，两全其美，其乐融融。也会让家人身体更健康。
