研究团队找到 14 名 HTR2B 基因变异者作为被试，同时与 156 名无此项基因变异的人作为参照组进行比较测试（被试和参照组中都没有酗酒者或暴力罪犯），结果发现带有基因变异的人，更容易出现酒后闹事、酒驾、暴力行为等问题。
HTR2B 基因变异者的问题不仅在酒后。研究团队让 14 名 HTR2B 基因变异者与精神科医师访谈后，发现他们比普通人更容易出现情绪障碍。这使他们在清醒状态下，比普通人更容易出现情绪问题，更容易冲动，而这种情况会在少量饮酒后加剧。
据研究者估算，具有这种基因变异的人在芬兰超过 10 万人，占该国总人口约 2.2%。
不过，即使没有这种基因变异，人们在长期饮酒后，也有望加入 " 酒品差 " 的大部队。
有些人并非天生酒品差，而是越喝酒品越差。
神经生物学研究认为，长期饮酒可能导致神经细胞死亡或减少，对大脑皮质的结构及功能造成不良影响。
大脑皮质是人类实施高级控制能力的重要区域。那些靠喝酒壮胆的人，就是通过酒精对大脑皮质的短期抑制作用，暂时性失去高级控制能力，变得胆大包天。
与偶尔喝多出现的暂时性胆大包天不同，长期饮酒导致的胆大包天是永久性神经损伤所致。
研究发现，长期饮酒会减少大脑皮质神经细胞的数量，降低大脑皮质神经细胞树突棘、大脑皮质突触素的密度，从而出现神经异常或认知功能障碍，练就后天超差酒品。
图为不同人群长期饮酒，对大脑皮质神经细胞损伤的差异
在所有的 " 酒后失态 " 行为中，大家最耳熟能详的肯定是 " 酒后乱性 "。
那酒与性到底是什么关系呢，人喝多了到底有没有能力 " 乱性 "？
酒和 " 性 " 有关，但醉酒真的很难 " 乱性 "
酒精和性之间确实有点儿微妙的联系。
英国布里斯托尔大学实验心理学系的研究者们，曾征集 84 名饮酒的异性恋单身学生，分为两组，分别饮用酒和饮料后，评估 40 张照片对自己的吸引力，24 小时后再次评估。得到的结论是，不论男女，酒精能让人们看别人更顺眼，也就是酒鬼眼里出西施。
不过，如果过量饮酒，这种关系就不明显了。
这和科学家对血液酒精浓度（BAC）的研究达成一致。研究表明，当血液酒精浓度达到 0.025%，也就是小酌几杯，刚刚微醺的状态时，男性的性反应的确会提高。而浓度超过 0.05% 后，男性的性反应就会直线下降。当 BAC 值继续升高，到讲话含糊，动作失调，甚至钻桌子空的地步，且不说乱性，就连站起来都成问题。
是的，三条腿，都很难站起来。
即使有人天赋异禀，喝多了之后还能保持三条腿直立的战斗状态，醉酒后的性行为也不会给人们带来多大快感。
这是因为酒精能够麻痹男性和女性生殖器组织中的细胞，导致女性在大量饮酒后难以性唤起，而男性则难以射精。1979 年马拉特斯塔、波莱克等人的研究就给出这样的数据：血液酒精浓度达到 0.09% 时，男性基本上没法射精。
所以，真正烂醉的人只想 "睡觉 .jpg"，而不是想" 睡觉 .avi"。
话已经说到这里，那么你觉得所谓的 " 酒后失态 "、" 酒后乱性 "，究竟是科学问题还是人品问题？
