陈赫的明星光环，除了吸引消费者，更重要的就是吸引加盟商了。不过，贤合庄加盟费可不便宜。
据了解，不同地区加盟费不一样，比如山东地区的加盟费是 38 万元，北京地区的加盟费是 55 万元。加盟商还需要一次性付清 5 万元的保证金，加盟费用的使用期限为 3 年，3 年后如果续约，还需缴纳每年 2 万元的续约费用。
火锅底料、店里的锅碗瓢盆及桌椅建材等等，都必须要从贤合庄总部采购，且价格非常高，比如一个陈赫的雕像就需要 7500 元。想要邀请陈赫本人到店，还需要另外的价钱。
置于店门口的雕像（图源微博 @有个毛孩子叫 Lucky）
有媒体在 2021 年 1 月曾报道，合计下来，在北京加盟一家贤合庄火锅店，不算房租、人员工资、食材，仅初始费用就在 200 万元以上。按照巅峰时期的加盟店数量计算，贤合庄品牌已收获加盟费高达数亿元。
不过，现在多地的贤合庄已经关门。在快速扩张之下，很多加盟商开店后却处于亏损状态。今年 5 月初，无力经营的加盟商到贤合庄总部要讨说法，并质疑贤合庄违规开放加盟。
这些加盟商们统一着装，红色 T 恤上印着 " 贤某庄加盟商，全国守法维权 " 的标语，正中是一个大大的 " 惨 " 或 " 坑 " 字。不少加盟商还直接把矛头对准了陈赫。
加盟商无力经营，集体维权
2022 年 5 月 8 日，贤合庄在官方微博对该事件发表声明称，公安机关已将扰乱门店正常经营秩序的所有人员强制带离至辖区派出所，要求相关人员对于经营活动中的争议通过诉讼等法律途径合理合法解决。
从目前的股权结构看，陈赫并非公司的直接持股股东。如果在加盟合同中有明确明星的责任，或是明星有代言行为的法律关系，会受到相关法律的约束。但从贤合庄的回应来看，曾为其站台的陈赫仿佛置身事外。
图源：天眼查
贤合庄在后来的声明中称，关于网传陈赫收取 "2.4 亿加盟费 "，"3.7 亿加盟费 " 等内容实为恶意造谣，制造社会矛盾。
贤合庄还强调，陈赫虽然一直在配合品牌的宣传，并多次出席贤合庄门店线下开业活动、授权贤合庄使用其形象等，但却从未收取任何费用。
明星店，频翻车
明星开的火锅店，其实大部分跟明星本人关联不大，许多表面上光鲜亮丽的品牌合伙人也并非餐饮公司的股东，更不会直接参与到餐饮的直接经营中。
贤合庄作为火锅店，服务与食材品质的口碑又如何呢？
不少慕名而去的消费者对盐财经记者反映，每份食材的分量非常少，但价格高昂。在黑猫投诉平台，近期很多消费者都在投诉之前充值的金额不给退，也联系不上已经倒闭的贤合庄。
此前，还有报道称一对夫妻在陈赫杭州的火锅店贤合庄用餐时，被掉落天花板砸伤，还被锅底烫伤。陈赫也在微博上对此事道歉。
去年 3 月，贤合庄杭州拱墅区祥符街道店，一块吊顶石膏脱落，致食客受伤
明星开的火锅店，往往开局很美好，消费者蜂拥而至，排长队都吃不上。但时间一长，大部分最终结果都是无人问津，黯然离场。
杜海涛、吴昕合开的 " 辣斗辣 " 合肥店也被责令停业，原因是食品加工操作区设置不规范、蝇虫防消不到位。包贝尔 " 辣庄火锅 " 也曾多次陷入食品安全纠纷。
艾媒数据显示，中国有半数火锅企业活不过 5 年，约 3 成的火锅企业两年内倒闭。
火锅餐饮企业倒闭率高的原因在于许多火锅餐饮在投资与扩张时没有进行系统的调研、没有找到自己品牌定位以及缺乏创新，公司设立时的盲目性高。
疫情对餐饮行业产生极大影响，尤其是火锅店的财务状况呈现了断崖式下跌。海底捞一年亏掉了三年的利润，这些 " 靠服务打天下 " 的火锅龙头尚且如此，何况是服务品质不到位、加盟费如此高昂的明星店。
