广东临海，发展得很快，高收入的有不少，但他们都异常的低调，在街头很少看到穿着华贵衣服的人，穿的基本都是人字拖这类再普通不过的，喝酒上，也很低调，茅台不怎么喝，却独独偏爱这4酒。
大部分的酒都是只用粮食酿制，喝着很纯，但产自广东佛山的玉冰烧却十分的“奇葩”，因为它会把猪肉放在酒里浸泡，不仅可以吸收酒中的杂质和杂味，还赋予了酒独特的肉香味。再经过大缸储存，酒体更为纯净。
虽然加入了猪肉浸泡，但酒喝着不腻，酒香明显，口感柔和不辣，还有淡淡的甜味。独特的豉香型，外地人或许喝不惯，但广东人十分的偏爱，无论是街头的桌子上，还是高档的酒桌上，几乎都有它的存在。
而且它的喝法比较的独特。搭配的下酒菜多是一些口味清淡的，而且夏天的时候，可以冰镇一下，喝着清凉，口感还有所提升，冬天的时候，则可以热一热，甚至还可以倒在锅里，加一点枸杞、红枣等，好喝还有独特的风味。
任何的白酒都缺少不了基酒，而恰巧它的酒厂专门酿制基酒，供应给各地的白酒，在白酒圈中积累了很好的口碑。因为都出自同一个酒厂，所以，喝着它，能品尝出一些与其他白酒相似的味道，符合很多人的喜好，在广东的宴请桌上，常常看到它。
产地是四川，霜期短，终年温和，大大小小的河流都经过当地，卓越的酿酒环境，让酒有独特的口感。高粱等五种粮食，不同量的投放，让酒的香气很协调。来自高山深处的水源，让酒有着一丝丝的清冽。固态法的工艺，是浓香酒的传统技术，利于酒质的提升。
基酒1800天的窖藏，让酒足够的老厚，各种杂质基本都去除了，杂味也没有，清澈的酒，倒出在杯中，清晰的酒花很优美，有明显的窖香，52度的浓香酒，喝着不上头，很绵柔甜美，喝着顺畅润滑，是优级酒。
米香型虽然不是主流的白酒，但在两广一带都十分的受欢迎，而产自广西桂林的三花酒，是米香型中的佼佼者，是当地的“三宝”之一，早在宋朝便被称赞为“乃尽酒之妙”，有“米酒之王”的美誉，不凡的品质，让广东人非常的喜爱。
原料是饱满洁白的大米，淀粉含量丰富，水是质地纯甘的漓江水，杂质异味少，还有很多的矿物质。采用的工艺是传统的小曲技术。因为需要蒸熬三次，每次酒的表面会出现许多的泡花，所以得名“三花酒”。
产自佛山九江镇，地处平原，是多条河流的交汇处，水网密布，而且地处低纬又临海，全年温差小，降水量丰富，很湿润，各种微生物多，创造了独特的酿酒条件，酒质独特，是广东豉香型白酒中的翘楚，是广东人的偏爱。
原料是大米，酒曲是黄豆，水取至矿物质丰富的西江水，独特的双蒸技术，不仅提升了酒的品质，还提高了产量。再通过陈肉浸泡，将酒中的辛辣异味去除，变得异常的澄清，而且陈肉中的一些物质，能溶于酒，提高酒的纯度，让酒更为柔滑。
