花式馒头(花式馒头实践大全)
由私人
材料
540克面粉
5克酵母
250克水
2克盐
15克白糖
15克油
练习步骤
1.先把除了面粉以外的所有东西混合,然后加入面粉,搅拌,揉搓。
2、大坨不能揉,小坨可以揉,然后合成大坨。
3.然后加入抹茶粉揉成绿色,加入红曲粉揉成自己喜欢的红色,把馒头面团塑造成不要太软!
4.擀出4块面团,用碗压成圆形。
5、叠起来,可以抹点水,贴紧。
6.卷一张皮包起来。
7.擀出0.5厘米厚的面条,切成长条。
8.简单地编造它
9.用水擦拭边缘,环绕,剪去多余部分。
10.分成小红丸,卷成圆形,6片,中间用筷子压下,卷起来分成两片。
1.玫瑰
12.用水刷表面,插上玫瑰花,然后简单的做叶子粘上,然后织一个圈。玫瑰能做的更多。我的面团被孩子抢走了,就这样。
13.放入锅中,发酵,摸起来变软。用冷水蒸,转中小火,再转中火蒸30-35分钟。关火,小火炖4分钟。
14.其实中间可以往下压一点,蒸的时候不会鼓起来。
15.玫瑰少了!
16.生日蛋糕馒头!
17.层次分明,软软的!
做好吃的有技巧,我的每一道菜都有小妙招。你可以直接搜索“豆果”查看我的食谱!
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