文|马风牛(微信官方账号:冯仑马风牛)
“年轻就会清醒!又累又困,喝董鹏特饮吧!」
2021年5月27日,董鹏饮料集团正式在上交所上市,成为中国功能饮料第一股a股。
董鹏饮料是一家成立于1987年的老牌饮料制造商。因为跟不上时代,一度濒临破产。2003年,时任公司销售总经理的林买下了公司的品牌和生产设备,将饮料从国有企业转型为民营股份制企业。从那时起,林努力改革和建设饮料成为国内领先的能量饮料企业。
林说:董鹏饮料之所以能取得今天的成就,是因为它在产品、技术、品牌等方面与时俱进,不断创新。,进而在竞争激烈的市场中占得先机。饮料行业是一个充分竞争的行业。仅仅原地踏步,保持现有的市场份额是不够的。我们必须前进。未来,该公司将继续专注于制造功能饮料,使董鹏成为一个专注于功能饮料并整合其他功能饮料的民族品牌。
一个
1987年,林来到并进入饮料行业。一开始在生产线做小工,后来做技术、采购、销售,深度参与饮料行业的每一个环节。在接受采访时,林曾说:当时,我真的没有想到,这将是一辈子。直到现在,我闭着眼睛都能想象出从原料到消费者的每一个环节。
2003年,由于经营不善,国有企业董鹏饮料濒临破产,员工工资无法支付。成为董鹏饮料自救的重要举措。当时,董鹏饮料高管计划优先将公司资产转让给内部员工,以渡过难关。怀着对饮料的特殊感情,时任公司销售总经理的林跃跃欲试,却面临着两个选择:一是与多人集资买下公司占地两万多平方米的土地和厂房,但个人股份很少;另一种是用很小的价格买下公司的品牌和生产设备,继续做饮料,但要占得先机。在土地稀缺的深圳,林选择了后者,这在别人看来是不值钱的。他说:“我不敢说我很自信,但我很热情。我做饮料这么多年,就是为了把它做好!」
当他第一次接管饮料公司时,林面临许多困难。他没有资源,没有渠道,没有资本。他必须一个人战斗,他很累。众所周知,饮料行业的竞争非常激烈。当时,董鹏饮料不仅要面对可口可乐、百事可乐等国际巨头的猛烈进攻,还要受到娃哈哈、康师傅等国内品牌的打压,生存异常艰难。
在最初几年,董鹏饮料一直专注于饮料行业,但种类繁多,产品特色不明显,在市场上没有足够的竞争优势。林主要依靠成本控制和在广东市场的精耕细作使饮料得以生存。与过去国有企业的粗放式管理相比,林的成本控制精确到了“李”的程度。包装采购省下的每一分钱,就相当于销售多赚了一分钱。林曾说,“只有既懂生产又懂原料技术,又懂产品开发,才能做出比竞争对手更便宜、更有技术含量的产品,这是当时产品竞争中的关键优势。」
不过,林也明白,单靠“攒钱”很难做大生意,所以他一直在寻找新的突破口。
2005年前后,国内能量饮料市场迎来了快速发展期。凭借率先进入市场的优势,红牛成为行业霸主。当时林注意到一瓶红牛的零售价在6-7元左右,对于刚工作消费能力有限的年轻人来说比较高,但这个群体对能量饮料的需求很大。在林看来,这是一个绝好的机会,于是他带领饮料走向了能量饮料市场。但困难也是显而易见的:能量饮料已经成为市场上的主导品牌。如何在激烈的竞争中突围,发挥差异化竞争,寻求生存和成长,是他必须面对的。
林在接受采访时曾说,“一开始,想法很简单。别人生产罐头,我们也生产罐头。别的产品六块钱,我们的产品三块钱,好吗?作为一般消费者,应该能买到!后来你发现这种方式不行了,消费者就会把你定位为山寨。这个时候,你必须有所突破。」
对此,林开始思考如何在保持饮料口味和品质不变的情况下,通过改进包装工艺,提高生产效率,以低于红牛一半的价格切入市场,实现差异化竞争,满足尚未满足的市场需求。在一次采访中,他曾说,“我还是很贪心的,既要产品质量,又要价格优势,这就决定了我们要走一条极其艰难的路。当时我几乎每天都在思考如何用更低的成本做出同样质量的产品。我们参观了许多市场,包括台湾省和日本,向他们学习。专注一件事,往往会带来意想不到的收获。」