。压榨持续受豆粕需求的推动，豆油依然保持供过于求。美国国内豆粕消耗正在增
长，反映了牲畜以及家禽数量增长。但是增长率比去年更加缓和，由于猪数量稳定
并且饲养牛数量下降。豆粕消耗量增加主要是由于家禽产量增长。预期美国国内豆
粕消耗量仅仅增长2%，相比较去年增幅为4.5%。预期国内豆粕消耗量为3235万吨。
豆粕价格低位以及加拿大油菜籽产量大幅下降推动了美国豆粕的出口。截止到
1月17日市场年度豆粕商业出口量总计234.9万吨，比去年同期增长11%。截止到1月
17日未船运销售量总计219万吨，比去年同期未交货销售量高25%。印度尼西亚、加
拿大以及墨西哥占美国豆粕出口增长的大部分。美国农业部预期市场年度美国豆粕
出口量为790万吨，比2000/01市场年度船运量高约3.5%。豆粕销售量已经占美国农
业部出口估计值的57%。一旦南美豆粕上市，预期美国豆粕销售将大幅减慢。但是
到目前为止由于需求良好预期减幅不大。预期市场年度美国豆粕出口量为800万吨
。
基于目前的预测，2001/02市场年度美国豆粕消耗量将达到4035万吨。本市场
年度前4个月豆粕的压榨率为47.55磅，相比较去年之一季度压榨率为47.9磅。去年
平均压榨率为48磅。如果今年的平均压榨率为47.55磅，那么意味着压榨总量将需
要16.92亿蒲式耳，允许适度的进口并且期末库存量有一定的下降。如果豆粕的压
榨率如同年初增幅，压榨量将需要有一定程度的下降。预期大豆压榨量为16.85亿
蒲式耳。本市场年度之一季度压榨量占估计总量的25.4%。5年平均值为25.64%。
如果大豆压榨量为16.85亿蒲式耳，豆油产量将为187.71亿磅，假设豆油出油
率为11.14磅/蒲式耳。根据市场年度前4个月平均出油率作出估计，比去年出油率
低0.1磅/蒲式耳。如果美国国内豆油消耗量长期增幅为2%，消耗量预期将达到165
.5亿磅。美国农业部预测豆油消耗量为167亿磅。美国农业部预测豆油出口量为25
亿磅，比去年出口量高78%。截止到1月17日豆油商业销售量比去年同期高约30%。
这表示本市场年度豆油消耗总量将为190.5亿磅，期末库存量将为26.76亿磅。
本市场年度之一季度美国大豆出口量总计3.483亿蒲式耳，比去年同期高3280
万蒲式耳或者10.4%。船运量仅仅比1997年更高记录出口量低1700万蒲式耳。自从
12月1日以来出口保持庞大。美国农业部周度出口检测报告显示截止到1月17日累计
船运量为5.55亿蒲式耳，比去年同期高15%。截止到1月17日未船运的销售量总计2
.764亿蒲式耳，比去年同期高15%。到目前为止船运量增加主要是欧盟、中国、日
本、墨西哥以及印度尼西亚进口量增长。对欧盟、中国以及墨西哥未交货销售量远
低于去年。预期夏季出口减慢，由于南美大豆上市。大豆生产已经扩大到巴西北部
地区，早期种植的大豆已经开始收获。
南美大豆产量大小将对于决定美国豆粕出口下降的幅度是非常重要的。美国农
业部现在预计巴西、阿根廷以及巴拉圭大豆联合总产量为27.43亿蒲式耳，比去年
产量高1.93亿蒲式耳。预期这3个国家大豆产量占全球总产量的40.8%，高于去年比
例39.8%，5年前仅仅占全球总产量的31.2%。巴西和阿根廷产量增加，由于种植面
积增加以及平均单产提高。预期今年巴西大豆种植面积增加较多。
依然预期今年南美大豆产量庞大，巴西南部和阿根廷部分地区干旱影响了部分
的大豆作物。产量可能略低于美国农业部目前估计值。阿根廷货币的贬值同样促进
生产者增加持有新收获的大豆作物时间，但是他们的储存空间有限。货币贬值同样
有利于促进大豆的种植。
美国农业部现在预测2001/02市场年度大豆出口量为10.1亿蒲式耳，比去年高
1200万蒲式耳。为了满足该目标出口量，在本市场年度未来32周周度平均出口量仅
仅需要达到1400万蒲式耳。本市场年度后3个季度出口量将比去年同期低4300万蒲
式耳。尽管出口销售进程将减慢，但是市场年度出口总量可能高于美国农业部估计
值。估计出口量为10.2亿蒲式耳。
美国大豆消耗总量包括饲料、种子以及残余物消耗，预期创更高记录为28.8亿
蒲式耳。该消耗量意味着市场年度期末库存量为2.63亿蒲式耳，仅仅比年初库存量
