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饭团外卖成立于2014年，是由湖南人吴乐平在加拿大上学期间创立，专注于中餐、亚洲餐品外送，目前已经扩张成北美最大、覆盖面最广的华人送餐App。
饭团外卖也获得了资本的加注。2018年，饭团外卖获得硅谷投资机构500万美元融资；2020年，又拿到元璟资本领投的1200万美元A轮融资。2021年，饭团外卖再次完成3500万美元B轮融资，兰馨亚洲领投。
在洛杉矶，入驻饭团外卖的商家主要以华人为主，因此华人外卖员并没有沟通上的问题。所以，被唐祥招募进来的外卖员，不会英语也可以做。
其次，海外的外卖与国内有诸多不同。
在收入上，外卖员平均每单的收入在16美元左右，这些收入基本由小费和配送费两部分组成，每单外卖都有小费，大部分给1-3美元之间，在少数情况下，一次也有可能拿到10多美元的小费。所以，外卖员每天收入并不固定，多劳多得。
外卖经验颇丰的王袁就表示，这份工作的收入其实并不大稳定，有时候遇到节假日饭店关门，只能接到很少的单。王袁现在已经转做生鲜外卖了，因为单量比较稳定，一天收入能拿到300多美元，高的时候有400多美元，月薪过万美元没问题，也就是折合人民币接近10万元。不过，他表示今年生意变差了，这和疫情越来越放开有关系。
王袁分享，送外卖要拿到更高的收入，不仅需要勤奋还需要方法。比如市区比郊区营业时间更长，所以派单多。选择美国本土的外卖平台，小费更有可能给的高一些。
“实际上，这个行业并不是人人都可以月入1.5万美元，每个行业都是二八定律，只有那一小部分才能拿到这些钱。”唐祥表示。
唐祥给我看了一位新入驻的外卖员的第一天战绩。这个新手上午9点从家里出发，晚上12点回到家，有效时间12.5小时，一共跑了17单，共收入223美元。这并不算多。因为不熟悉操作，平台给这位新外卖员派了两次单，需要相隔5分钟到达店里取餐，却要在不同地址的相同时间到达，最终造成延误，还有几单因为商家原因也导致了延误。
此前有一个数据显示，外卖平台Grubhub外卖小哥的日接单量大约在10单左右，每单收入大约是15美元左右，一个月收入可以达到4500美元，约3.2万元人民币。
“总体来说，送外卖还是一份比较辛苦的工作，除了扣税还要平台抽成，要拿到上万美元基本很难。”唐祥表示。
在海外的艰辛生活
实际上，要远赴大洋彼岸并非易事，迈出的第一步就是要克服恐惧。唐祥已经亲身经历了这个过程。
为什么选择洛杉矶扎根？他给出了三个原因。一是离中国的物理距离更近，就隔了一个太平洋。如果是纽约的话，需要横跨整个美洲大陆。其次，气候比较暖和，纽约时常有鹅毛大雪，假如没有亲戚朋友会觉得更加无助。第三，有庞大的华人群体，这对不会英语的华人更方便。
在洛杉矶有一个华人区著名地标：丁胖子广场。唐祥说，华人落地洛杉矶的首站地基本就在丁胖子广场。这里有许多餐馆，华人来了之后基本在这里洗盘子。“但是，大家落地的第一件事就是逃离丁胖子广场，因为这里也是脏、乱、差的代名词。”
“在这边打工的华人基本生活相对困难，不像在国内的餐馆是有休息时间的，基本上每天工作12小时，一周工作6天，而且时薪很低，谁都可以指使你。这里盛行的家庭旅馆，价格虽然便宜些但又脏又乱。”唐祥表示。
王袁也表示，不了解这里的人，以为这里就像是一片“淘金”的热土，吸引着世界各地的人前来谋生、创富。而真实的生活远非如此，尤其现在通胀高企，生活成本压力正逐步加大。
眼下美国华人90%以上还是从最低级的工种做起，然后慢慢的积累一点资金，开始以一个小生意为生。也有华人愿意进工厂打工，每月也就是1400美元的收入，所以去的人少。他们虽然赚着美元，但是物价高、房价高，生活压力并不小。
在海外仅生活了几个月，唐祥显然还没适应这里的饮食和生活习惯。他风风火火地来到这里，并不确定远方会在哪里，或许以后会回到中国。(文/黎曼 来源/投中网)
（文中王袁为化名，文/黎曼 来源/投中网）
