首页 > 网络 > 网络热点

玉米直接冷冻保存?教你一招,玉米放一年不变老也不怕坏

常驻编辑 网络热点 2022-11-30 手把   虫眼   玉米   活结   小苏打   保鲜膜   头部   水分   外壳   包裹   放入   冰箱   空气   便宜   方法

哈喽,大家好,这里是清清爱做菜,我是清清。这个季节的玉米大量上市了,价格也相对便宜,趁玉米便宜,我就买了很多回来囤着,留着之后慢慢吃。但是囤玉米也是讲究方法的,否则不到3天就坏掉了。我问过很多朋友保存玉米的方法,答案五花八门,有人说直接冷冻保存,有人说煮熟冷冻保存,其实方法都错了。RYr拜客生活常识网

RYr拜客生活常识网

玉米含有丰富的水分和淀粉,以及各种营养成分,如果长时间直接冷冻玉米,就会使玉米中的水分大量流失,再拿出来煮的话玉米就更老了。今天清清就教你一招,多加这一步,玉米不变老也不怕坏。想知道的朋友,继续跟着我的文章往下了解吧。RYr拜客生活常识网

RYr拜客生活常识网

首先我们在购买玉米的时候,一定要挑选新鲜的玉米,拿到一个玉米要注意观察它的各个部位。第一看它是否有虫眼,特别是玉米的头部,我们可以用手把叶子轻轻剥开,如果看到头部有虫眼,就不建议购买了。第二尽量挑选比较嫩的玉米,一般鲜嫩的玉米,用指甲轻轻一掐就会出水。以上就是给大家分享的2个挑选玉米的小妙招。RYr拜客生活常识网

RYr拜客生活常识网

下面回归正题,教大家如何保存玉米。RYr拜客生活常识网

一、保存生玉米。准备好所有要保存的玉米,将它们的外壳剥掉一些,留下5~6片即可。接着把玉米放到案板上,将尾部和头部用刀切除掉,这样既美观、方便保存,又能及时发现是否有虫眼。关键一步来了!准备一卷保鲜膜,先把保鲜膜打开,再把需要保存的玉米放上来,用保鲜膜把玉米包裹起来。包裹的时候,尽量把里面多余的空气挤出来。把所有的玉米包裹起来后,放到冰箱的冷冻层保存,想吃的时候直接拿出来,想吃多少拿多少,方便实用。而且经过修剪的玉米,放到冰箱也不会占太大的位置。RYr拜客生活常识网

RYr拜客生活常识网

二、保存熟玉米。所有要保存的玉米的外壳只留2~3层,提前把水烧开,加入适量的食用盐或者小苏打(食用盐和小苏打可以延长保质期,使玉米口感更软糯),接着把玉米放进去,小火煮制10分钟左右,再关火焖3分钟。把玉米全部捞出来,放在阴凉通风处晾干。同样的关键一步!RYr拜客生活常识网

RYr拜客生活常识网

用保鲜膜把所有的玉米都包裹起来,再把所有包裹过的玉米放入一个保鲜袋中,把保鲜袋里面的空气全部挤出来,打个活结,同样的把它放到冰箱的冷冻层保存,随吃随拿。想吃的时候,拿出来煮5分钟左右即可。这个方法至少可以保存半年时间不变质。RYr拜客生活常识网

RYr拜客生活常识网

小贴士:保存的生玉米,取出来后先洗净,不用提前解冻;煮的时候,也不用等水开再放入,跟平时的鲜玉米一样煮制就行了,同时记得撒入适量的食用盐哦。RYr拜客生活常识网

RYr拜客生活常识网

好了,以上就是今天给大家分享的保存玉米的方法啦,你学会了吗?以后玉米买多了也不用担心坏掉了,学会清清这一招,算是解决了生活的一大烦恼了。如果你还有其他更好的保存玉米的方法,欢迎在下方评论留言分享哦!那我们今天的内容就到这了,喜欢我的内容记得点赞加转发哦。我是清清,关注我,下一期继续给大家分享更多美食和生活小诀窍。RYr拜客生活常识网

相关阅读:

  • 2斤花生5斤水,教你在家自制豆腐,白白嫩嫩,不管怎么做都好
  • 是不是再深的感情,走到最后都会归于平静?没有例外?
  • (散文)沐浴在七月的晨光里,在夏日里小坐,悄悄地打开心锁
  • 不管解冻什么肉,切记不要直接用清水泡,大厨教你一招,简单
  • CAS育儿环境标准|AUS发布新标AS
  • 文案|玫瑰你拿才好看,大海和你看才浪漫
  • 李静:从央视辞职白手起家,将照顾自己多年的保姆送进监狱
  • 教你制作超级好吃的家乡发面饼
  • 比赛被叫停!榜眼单防詹姆斯后伤退,詹姆斯队爆冷输球
  • 做人不能总被面子牵着走
    • 网站地图 |
    • 声明:登载此文出于传递更多信息之目的,并不意味着赞同其观点或证实其描述。文章内容仅供参考,不做权威认证,如若验证其真实性,请咨询相关权威专业人士。