今天和大家分享一道“芋头肉丸”的做法，肉丸劲道Q弹，汤汁清淡鲜香，做法简单，有喜欢的朋友们赶紧学一下。食材：芋头、猪瘦肉辅料：生姜、大葱、芹菜叶、淀粉调料：食盐、胡椒粉、白糖、鸡精、芝麻香油【芋头肉丸】—— 清香美味...
今天和大家分享一道“麻婆豆腐”的做法，豆腐鲜嫩滑口，麻辣鲜香，拌着米饭一顿能吃两大碗，有喜欢的赶紧学一下。食材：嫩豆腐、牛肉辅料：生姜、大蒜、小葱头、蒜苗调料：食盐、辣椒面、豆瓣酱、豆豉、胡椒粉、鸡粉、白糖、花椒粉...
今天和大家分享一道非常家常的“干煸四季豆”，掌握这几个技巧，四季豆香辣下饭，在家也能做出饭店的味道，有喜欢的赶紧学一下。食材：四季豆辅料：干辣椒、花椒、大葱、白芝麻调料：鸡粉、食盐【干煸四季豆】—— 香辣入味1.下面...
说起打卤面，北方的朋友一定不陌生，打卤面呢，以老北京打卤面，山西打卤面等比较有名，其实不管打卤面怎么做？想要好吃，打卤是关键。 今天就为大家分享一份儿打卤面中打卤的好吃做法。不管下挂面、手擀面、还是机器面，都会非常的...
做辣椒酱，只放盐是错误的，少了2味料，难怪不香，还容易变质天气炎热，要说餐桌上最少不了的，那绝对是辣椒酱了。我喜欢夹在馒头里吃，做成夹馍还挺美味，就算只有辣椒酱，我也能吃上一整个馒头。香辣过瘾、开胃下饭，对于能吃辣的人来...
大家好， 我是第一名厨的张大磊，关注我们，会有更多的美食菜谱供您参考，让您的生活更加美味。黄豆芽炒粉条是一道简单营养的家常菜，食材简单，老少皆宜，今天给大家分享一道我们北方人最爱吃的家常菜，黄豆芽炒粉条，学会这样做，粉条...
文/小花谈美食夏天天气越来越炎热，温度也逐渐升高，很多人都表示自己食欲大减，别说大鱼大肉了，平时的一日三餐也没什么胃口。不过我们都知道，夏天饮食要以清淡为主，吃太油腻的食物反而会对身体不好，这个时候喝一些清淡营养的...
炖鸡汤时，牢记多加“这一样”鸡汤清亮鲜香，味道好喝还不油腻冬天季节里，正是滋补身体的好时候，，很多朋友都开始喝起了炖鸡汤，因为鸡汤不仅滋补有营养，而且味道鲜美又好喝。鸡汤虽营养又好喝，但是喝多了也会让人感觉很油腻，想要...
40年卤肉师傅，教你酱牛肉的正确做法，酱香浓郁，软烂入味！冬天比较寒冷，我们怎样才可以抵御冬天的严寒呢？我觉得除了要多注意保暖以外，还要多吃一些美味又滋补的食物。酱牛肉一直以来是广受人们欢迎的一道美食，我家隔三差五就会...
方便面是一种很方便、快捷的食物，在赶时间做不了饭的情况下，就会泡上一包方便面解馋。它在上班族中很受欢迎，味道香，做起来又方便，非常省时间。在以往，方便面是被认为垃圾食品。小时候吃一包方便面妈妈都会说上一顿，说它没有...
今天我们来做一款非常棒的夏日汤品，口感舒畅顺心，里面的食材吃起来特别的香软柔和。属于荤素搭配中的极佳美味，不论是直接当菜，还是偶尔盛上一碗解解馋，都是很不错的选择哟！尤其早晚来上一碗，吃起来实在太舒心了，它就是薏仁...
我家1周3次都吃不够的白切肉，煮一煮就出锅，小白也能做说到白切肉，相信大家都不陌生，白切肉最早源自于中国的上海市，是上海传统的乡土特色菜，属于北方菜系列，正宗的白切肉以猪肉下降为主要食材，逢年过节的时候注意一块猪肉趁...
10月份板栗大量上市了，加蜂蜜烤一烤，比糖炒板栗还好吃俗话说“8月桃，9月楂，10月的板栗笑哈哈”，10月份是板栗大量上市的季节，板栗是一种淀粉类坚果，但它不像核桃，榛子，杏仁那样富含油脂，它的淀粉含量很高，所以吃板栗能给人带来很...
吃剩的吐司别扔，加入牛奶烤一烤，味道太赞了布丁是一个女生喜欢的甜品，它也是英国传统食物之一，这个布丁它在古代的时候，是用来表示掺有血的香肠布段，经过时间的推移一点点的变成我们现在吃的甜品。超高的颜值搭配上甜美的味...
家常清炒双笋，味道清新营养高，秋天要常吃以前吃芦笋都是绿色的，很少能买得到白颜色的芦笋，好在现在的生活条件好了，物流便利，想要吃得东西也分分钟就能搞得到，朋友给我寄来了一箱他们家那边的特产白芦笋，其实白芦笋虽然也是芦...
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