凉拌黄瓜已经成为家常菜中最常见的菜肴之一，做法一切一炒即可上桌，今天和大家分享不一样的做法，黄瓜清脆爽口又入味，有喜欢的赶紧学一下。食材：黄瓜辅料：大蒜、小葱、红椒、干辣椒、花椒调料：食盐、白糖、蒸鱼豆豉、陈醋【凉...
今天和大家分享一道“炒粉条”的家常做法，很多人在炒粉条时粘锅又坨，今天教给大家个小技巧，粉条烹饪时不粘锅不坨块，劲道又入味，有喜欢的赶紧学一下。食材：粉条配菜：绿豆芽、胡萝卜、鸡蛋辅料：大蒜调料：老抽、生抽、蚝油、胡椒...
今天和大家分享一道“麻婆豆腐”的做法，豆腐鲜嫩滑口，麻辣鲜香，拌着米饭一顿能吃两大碗，有喜欢的赶紧学一下。食材：嫩豆腐、牛肉辅料：生姜、大蒜、小葱头、蒜苗调料：食盐、辣椒面、豆瓣酱、豆豉、胡椒粉、鸡粉、白糖、花椒粉...
今天和大家分享一道非常家常的“干煸四季豆”，掌握这几个技巧，四季豆香辣下饭，在家也能做出饭店的味道，有喜欢的赶紧学一下。食材：四季豆辅料：干辣椒、花椒、大葱、白芝麻调料：鸡粉、食盐【干煸四季豆】—— 香辣入味1.下面...
今天和大家分享一道“牛奶蛋羹”的家常做法，牛奶和鸡蛋按比例调制，蒸上12分钟即可，细嫩爽滑有营养，简单又快捷，可以经常做给孩子吃，有喜欢的赶紧学一下。食材：鸡蛋、牛奶调料：食盐、芝麻香油、蒸鱼豆豉【牛奶蛋羹】—— 细嫩...
粉条，一种家家户户都喜欢常备一些的食材，最常见的就是用红薯淀粉制作而成，易于存储，食用方法也是多种多样。 在我们北方，粉条可以做出很多种菜肴，比如每一家都喜欢的“大锅菜”、猪肉炖粉条、鸡蛋炒粉条等，都是让人喜欢的家...
大家好，我是舒晨，每天在这里分享各种家常美食，今天我们用鸡胸肉做一道荤素搭配的下饭菜，不用油炸不用烤，荤素搭配，咸香味美。 鸡胸肉是鸡肉中最大的一块瘦肉，它价格便宜，富含高蛋白，脂肪含量又特别低，是广大健身人员的首选肉类...
花甲怎么炒才好吃？饭店大厨教你正确做法，肉质鲜嫩，香辣美味！海鲜的种类有很多，其中花甲是非常受人们欢迎的海鲜之一，花甲不仅价格便宜，营养价值高，而且它的肉质也非常的鲜美。花甲属于性价比很高的一类海鲜，好吃又便宜，深受老百...
40年卤肉师傅，教你酱牛肉的正确做法，酱香浓郁，软烂入味！冬天比较寒冷，我们怎样才可以抵御冬天的严寒呢？我觉得除了要多注意保暖以外，还要多吃一些美味又滋补的食物。酱牛肉一直以来是广受人们欢迎的一道美食，我家隔三差五就会...
说到带鱼这款食材，很多人应该都非常喜欢吃，尤其是微微轻炸之后，肉质更加香脆可口。相比普通的鱼肉，带鱼的口感更加厚实一点，而且鱼刺偏少，属于可以大快朵颐的鱼肉美食哦！虽说带鱼非常好吃，而且做法也不是很复杂，但是想要做到...
10月份板栗大量上市了，加蜂蜜烤一烤，比糖炒板栗还好吃俗话说“8月桃，9月楂，10月的板栗笑哈哈”，10月份是板栗大量上市的季节，板栗是一种淀粉类坚果，但它不像核桃，榛子，杏仁那样富含油脂，它的淀粉含量很高，所以吃板栗能给人带来很...
家常清炒双笋，味道清新营养高，秋天要常吃以前吃芦笋都是绿色的，很少能买得到白颜色的芦笋，好在现在的生活条件好了，物流便利，想要吃得东西也分分钟就能搞得到，朋友给我寄来了一箱他们家那边的特产白芦笋，其实白芦笋虽然也是芦...
腐竹是豆制品之一，平时多以干腐竹为多见，拌凉菜、小炒菜、涮火锅都少不了它，它是大豆制作而成的，富含植物蛋白质、钙，豆香浓郁，入味耐吃，是家庭常备的一种食材。最近我发现附近一家“老字号”大饭店有外卖新鲜腐竹，买了几盒放...
最近太馋了，嘴上喊着要减肥，但是却控制不住想吃肉。鸡翅价格虽然不比年前的便宜，丝毫不见有回落的迹象，管他三七二十一呢，先解馋要紧，哪儿省不出那几块钱来呀！ 好吃，当然还得属烤翅了。鸡肉的脂肪含量本来就少，经过这么一折腾，...
立冬至，这肉要多吃，滋补不上火，营养又好吃，煮一锅特馋人！转眼间就准备立冬了，气候也开始跟上了节奏，渐渐冷了起来，除了日常注意添衣保暖之外，在饮食方面也开始做了一些调整，在这个时节食补养生少不了， 所以更倾向于给家人做一些...
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