凉拌黄瓜已经成为家常菜中最常见的菜肴之一，做法一切一炒即可上桌，今天和大家分享不一样的做法，黄瓜清脆爽口又入味，有喜欢的赶紧学一下。食材：黄瓜辅料：大蒜、小葱、红椒、干辣椒、花椒调料：食盐、白糖、蒸鱼豆豉、陈醋【凉...
大家好，我是舒晨，每天在这里分享各种家常美食，今天我们用鸡胸肉做一道荤素搭配的下饭菜，不用油炸不用烤，荤素搭配，咸香味美。 鸡胸肉是鸡肉中最大的一块瘦肉，它价格便宜，富含高蛋白，脂肪含量又特别低，是广大健身人员的首选肉类...
传说中的“三杯鸡”今天终于鼓捣出来了，其实一点儿都不难，只是自己太固守传统做法，而懒于尝试罢了。这一试，着实好吃，1斤多鸡腿一扫而光，后悔没早几年做。 三杯鸡，原是江西名菜，原料采用三黄鸡，米酒、猪油、酱油各一杯来烹制，...
凉拌汁相信大家都知道，它是一种非常美味，又很受广大群众欢迎的美味调料食品。凉拌美食好吃不好吃，关键就在于调料汁做得好不好。我们就拿凉拌菜为例子，像简单的凉拌菜一般在外面我们随时都能买到，以前我也经常喜欢买来吃，但...
剁椒鱼头别再清蒸了，炖一炖更好吃，滑嫩鲜美，香辣过瘾没腥味说起剁椒鱼头这道菜肴，爱吃的朋友应该不在少数，鱼头细嫩鲜美，特别的鲜，搭配上火红的剁椒，香辣开胃，解馋过瘾，下饭是一绝。大多数的朋友，在做剁椒鱼头的时候，都是选择清蒸...
金秋九月正是品尝鲈鱼的好时候，此时的鲈鱼为了储存脂肪过冬，体形日渐丰腴，鲜嫩肥美、肉质细嫩，体内积累的营养物质也最丰富，尤其是松江一带所产的鲈鱼，肉质白嫩、鲜而不腥，还曾被乾隆皇帝御赐为“江南第一名鱼”，可见鲈鱼之味...
大家好，我是倩倩，今天和大家分享凉拌莴笋的好吃窍门，很多人会问：凉拌莴笋要不要焯水？怎么做更脆嫩爽口？接下来，我全面详细的给大家讲解。先把新鲜的莴笋洗净去皮，切成细丝。莴笋丝切二、三毫米大小即可，太大或太小吃起来都不会...
炎热的夏季吃烧烤、喝啤酒一定离不开毛豆，毛豆被称为夏季第一豆，营养价值非常丰富，是夜市的门面担当。作为大排档的杠把子，有颜有料，老人和孩子都喜欢是有原因的。 一、含钙比牛奶还高 毛豆是大豆年轻的样子，是提供优质蛋白...
欢迎大家观看二姐这篇春季，不能错过鲜嫩的菠菜，简单一做就能上桌，鲜嫩还有营养的文章。本图文为二姐美食原创作品，严禁转载与抄袭。如果有美食方面的想法，欢迎大家和我交流！二姐美食，教你做家常美味。二姐心得之春季，不能错过...
喜欢记得点击右上角关注我哦~【跟大厨学蚝油丝瓜的做法，多加1步丝瓜不变黑，做法简单又美味】在我们日常食用的蔬菜中，总有一个被忽视的存在，那便是丝瓜了。丝瓜虽然很常见，却好像并不是谁都认可它的味道。记得小时候邻居家...
血脂高的人，教你1道菜，改善血脂，软化血管，胆固醇悄悄溜走！随着生活水平的提高，人们一日三餐的营养也增加了不少，有很多朋友还是喜欢肉食以及高蛋白的食物，但是我们平时还是要注意营养搭配的，因为现在越来越多的人，会有血脂高，血...
清蒸鲈鱼好吃有诀窍，掌握这三点，你也能蒸出嫩滑鲜美的鱼鲈鱼的美味，过口难忘，我家小哥哥最喜欢吃清蒸鲈鱼，走到哪里都心心念念，每次回家问他想吃什么，他说的第一道菜绝对是清蒸鲈鱼，这成是了他的最爱，他说自已在外面买来蒸过，可...
没有什么是美食解决不了的事情，冷战一个月，一锅鱼打破了僵局 父母的爱是无价的，更是无私的，有时候，你讲大道理，他们不爱听，反而是那些普通的家常饭菜能感化他们叛逆的心，父母爱叨叨，这是避免不了的事，孩子小时候，说什么都会听，长...
人多的时候吃什么都香，平时一个人在家时，感觉没这么好的胃口，做了四个菜，还煲了一锅汤，全吃光了，连汤都喝完了，昨天吃了烤肉，今天终于不欠肉吃了，我说买条鲈鱼蒸来吃，异口同声说好。 去市场一看，鲈鱼也涨价了，之前才22元一斤，现在...
自打入伏之后，每天都是高温天气。炎炎夏日，人体不免各种不适，特别是饮食方面，常常会觉得胃口不好。这时候，总想吃些开胃菜，比如酸辣口味的和酸甜口味的就是非常好的调剂菜品。尤其是酸甜味的菜品，大人孩子都喜欢吃。说起酸甜...
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