粉条，一种家家户户都喜欢常备一些的食材，最常见的就是用红薯淀粉制作而成，易于存储，食用方法也是多种多样。 在我们北方，粉条可以做出很多种菜肴，比如每一家都喜欢的“大锅菜”、猪肉炖粉条、鸡蛋炒粉条等，都是让人喜欢的家...
立秋了，天气凉快了不少，也有心思做手擀面了。用肉末炒一把豇豆拌面条，水水灵灵，有滋有味。手擀面用中筋或者高筋面粉都可以，揉成不软不硬的面团饧滋润后擀成薄片，再折叠、切条即可。面粉的吸水率和四季的室温不一样，水量一般...
做饭是件快乐而幸福的事，充分利用多功能厨具，省时、省能源，饭菜一锅出，无油烟，营养搭配有滋味，让做饭和吃饭都成为一种享受。今天我就用新入手的多功能蒸锅，搞定一家三口的晚餐，鲜美的营养鸡汤，水灵灵的剁椒蒸萝卜，含丰富蛋白质...
土豆的新吃法，不炖不红烧，卷一卷鲜香美味还拉丝，特好吃！不少人平时隔三差五都会去蛋糕店采购，买上点面包、饼干之类的食物作为早餐或者日常充饥之备，不难发现蛋糕店除了面包蛋糕之外，还有各种海苔卷、芝士卷、培根卷等等，这...
三伏天，豆角学会这样做，酸爽开胃超可口，一碗下肚顶饱还解馋现在正值三伏天，是一年中最热的时候，别看天天待在空调房里，可是食欲依旧差了很多，看见什么都提不起兴趣。不管是早饭还是午饭，只要咱们吃不饱，就没有好的精神和体力来...
民间常有俗语“人可一日无肉，不可一日无豆”，意思是说人可以一天不吃肉，但不能不吃豆，而在我们的传统饮食里，也经常有“五谷宜为养，失豆则不良”的说法，可见“豆”在我们生活中的地位。在豆角的大家族中，豇豆清脆碧绿、口感甜...
“秋风吹雨过南楼，一夜新凉是立秋”，立秋是秋天的开始，天气逐渐由酷暑转向凉爽，尤其是晚上，不用开空调也能轻松入睡。天气变得凉爽，胃口自然也就变好了，在过去人们生活条件有限，平时吃不到什么好的，再加上经过一个苦夏的折磨，不...
夏秋交替，清风绵绵，入秋后，正是进补的好时节，此时不仅要“贴秋膘”，也要吃一些滋养身体的蔬菜，毕竟荤素搭配才能对身体更有好处。土豆作为一种物美价廉的食材，既能当主食，也可做蔬菜食用，含有丰富的蛋白质、维生素C、膳食纤维...
盛夏正是豆角生长旺盛的季节，一朵朵白色的小花，随着时间的推移慢慢出落成一根根碧绿细长的豆角，摘下一茬又长一茬，仿佛是充满了能量，一直从夏初能结到秋季，爽脆鲜嫩让人百吃不厌，而且价格低廉1块钱就能买一大把。看似寻常的...
酿豆腐剁碎的猪肉拌上鲜美的佐料，酿进一块儿块儿豆腐，豆腐做饺子皮酿进肉末，先煎后煮，鲜嫩极了！酿豆腐浓浓的肉香和豆香交融在一起，豆腐口味鲜美，汤汁醇厚，香葱扑鼻 。多吃点浆豆腐，一口一个上桌就被抢光了 。不是用来红烧，就是...
大家好！我是叶子寻味记的叶子，每天分享不一样家常菜做法的农家厨娘，用普通的食材和简单的调味料，在家做出营养又健康的美食。鸡蛋羹是我们从小就爱吃的美食，特别家中有小朋友的家长们，都很喜欢为孩子们做这道深受欢迎的菜肴...
大家好！我是叶子寻味记的叶子，每天分享不一样的家常菜做法，用普通的食材和简单的调味料，在家制作营养又健康的美食。豆浆对于我们来讲都不陌生，每天的早餐必来一杯，国人对豆浆的喜爱不亚于牛奶，豆浆的蛋白质含量较高，容易消化...
大家好！我是叶子寻味记的叶子，每天分享不一样家常菜做法的农家厨娘，用普通的食材和简单的调味料，在家做岀健康又营养的家常美食。早上的时间对于我们来讲，是比较忙碌而紧张的，总是觉得时间不够用，甚至早餐还没吃完就到了上班...
大家好！我是叶子寻味记的叶子，每天给大家分享不一样家常菜做法的农家厨娘，用普通的食材和简单的调味料，在家做出健康又营养的美食。茄子的营养比较丰富，口感比较绵软，是非常受大家喜爱的菜肴。但是在制作茄子菜肴的时候，我们...
大家好！是叶子寻味记的叶子，每天给大家分享不一样的家常菜做法，用普通的食材和简单的调味料，在家做出健康又营养的美食。豆腐的营养价值很高，相比较于肉类，它不含胆固醇，是大家首选的植物性蛋白质食物，豆腐的口感滑嫩，容易消化...
打开手机扫描上面的二维码
