最近刚入手了一台新烤箱，用熟悉的方子来跟它磨合一下，这样才心里有数，比烘焙温度计还要准。所以，这个原味戚风蛋糕又重新温习了一下。 蛋糕不成功的人就别再说放酵母的事啦！之所以叫蛋糕，就是靠打发鸡蛋来确保成功的，所以打...
这个清新的抹茶奶酪蛋糕卷，充分释放出了对于春天的盼望和喜爱；最主要的，心情大好，胃口大开，做个甜品解解馋。麻糬，是湾湾人民对糯米面团的叫法，这个称呼在烘焙界似乎约定俗成了。糯米糊蒸熟后加点抹茶粉揉匀，一抹碧绿和食用时...
爱吃蛋糕不用买，教你在家自己做，口感细腻嫩滑，吃上一口超满足！颜值爆表的水果冰乳酪抱抱卷最近真的是火遍了整个朋友圈，这美味般的诱惑力，光是看着图片就能够垂涎欲滴了，没有吃过的人估计不晓得，抱抱卷类似于用蛋糕薄饼夹上...
巧克力派不用出去买了，1杯面1个鸡蛋，在家就能做，口感超赞！提起巧克力，大家都不陌生，不少女生和小朋友对香甜浓郁的巧克力简直没有任何招架能力，而且一吃就停不下来那种。而为了市场的需求，巧克力也推出的各种层出不穷的花式...
早餐还是豆浆油条吗？老婆孩子吃腻了没？看完这个指南，秒变大神。咱们早上在家也会做金枪鱼火腿鸡蛋三明治了。分分钟搞定西式早餐。早餐吃西餐哦！提前预热下烤箱，面包片上稍微挖个蛋黄大小的坑，注意不要挖透哦。每个面包片上...
春天是最好的季节，因为它代表了朝气蓬勃，积极向上的生活态度。微风吹拂，阳光明媚，在这样的好天气里，适合室外活动哦！春天，是孩子长身体最快的季节，往日里的一日三餐就需要更加丰富一点喽！要说早餐，鸡蛋是不可缺少的，大家都知道营...
成品展示：配料清单：豆芽， 鸡蛋，韭菜，葱姜蒜，小米辣，蚝油，盐制作方法：第一步：准备4个鸡蛋、蛋黄蛋清分离打散，预热好的电饼档刷一层油，倒入蛋液，煎至图片上的效果，切成均匀的菱形块第二步：水烧开放豆芽，焯水1分钟，捞出过凉水第三步：小米...
看美食学干货 —— 尽在美食格物用电饭锅做蛋糕，看似非常简单，但是却不容易成功，究其原因，是有一些重点你没有做好，今天我们一起：解决它！1、低筋面粉。一定要采用低筋面粉来做蛋糕，因为其他面粉很难让蛋糕变蓬松。如果没有低...
大家好，我是倩倩，今天和大家分享一个饭店的招牌菜，西葫芦新做法，5块钱的成本饭店里卖68元，下面我们开始操作。洗净的西葫芦不用去皮，切掉首尾之后，用刀将它一分为二，竖着从中间劈开，再用小勺子将中间的瓤挖掉，用勺子刮的时候要...
大家好！我是叶子寻味记的叶子，每天分享不一样家常菜做法的农家厨娘，用普通的食材和简单的调味料，在家做出营养又健康的美食。鸡蛋羹是我们从小就爱吃的美食，特别家中有小朋友的家长们，都很喜欢为孩子们做这道深受欢迎的菜肴...
鸡蛋富含蛋白质、脂类、维生素和其他微量元素，是我们日常饮食中常见的营养全面、优质蛋白类食品。虽然鸡蛋常见、烹饪方法也有很多，但是，若问你“如何把鸡蛋的营养价值发挥到最大”，您可真不一定清楚。 下面小美告诉你一...
今天的这一道五彩脆皮蛋可厉害了！不但蛋壳能一起吃，而且蛋壳特别好吃！不但适合小孩子吃，而且小孩子特别爱吃！这么神奇的五彩脆皮蛋该怎么做呢？很简单！ 1. 把煮好的鸡蛋纵向下刀切开，取出蛋白蛋黄2. 用手把蛋花蛋白都捏碎 3....
“民以食为天”，食物对于我们人类来说十分重要，我们的各项生命活动都与食物有关，可是我们真的了解食物吗？一路走来，有的人为啥得了痛风、糖尿病、心脑血管疾病...... 其实，大多都是饮食不健康造成的，而导致多种疾病的“食物...
原来冰箱冷冻室的作用这么大呀，看完才知道哪些食物该进冷冻室！ 现如今，家家户户都有电冰箱，冰箱给我们的日常生活带来了极大的方便：保鲜蔬菜、存放前日剩余的饭菜、冰冻饮料…… 其实你必须知道，冷冻食物也有保存期限，不是东...
欢迎大家观看二姐这篇端午前吃这美味需趁早，一次买几斤，与粽子是绝配，营养全味道香的文章。本图文为二姐美食原创作品，严禁转载与抄袭。如果有美食方面的想法，欢迎大家和我交流！二姐美食，教你做家常美味。二姐心得之端午前吃...
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