猪脚姜,又称鸡蛋猪脚姜醋,是一道广东的地方传统名菜,最具特色的女人滋补食品,属于粤菜。在广东,很多坐月子的女士都喜欢吃猪脚姜,因为它可以活血暖身,促进子宫收缩,而猪脚也含有不少的钙质。主要食材有猪脚、鸡蛋、姜。因为姜...
茄子不炒不蒸不油炸,这样做外酥里嫩,鲜香多汁,味道绝了秋天这季节,正是茄子大量成熟上市的时候,相信大家平时应该没少吃,菜市场里才一块钱一斤,可以说是怎么买怎么吃都不心疼。茄子是为数不多的紫色蔬菜,有着很高的营养价值和...
山药炒羊肉羊肉清洗干净,切厚片儿 ,葱姜蒜切片儿,山药清洗干净,切厚片儿 。锅中放适量的油,油烧热后下葱姜蒜爆香,下羊肉片儿翻炒均匀,炒断生 。放山药片, 翻炒均匀 放生抽,食盐,料酒,老抽,白胡椒粉继续翻炒,放少量的清水, 继续翻炒...
这几天冷空气来袭,气温持续下降,寒冬已经到来。以前,我一直认为冬天是所有女生最难熬的季节,确实,我以前每到冬天就会手脚冰凉,脸色蜡黄,每天晚上蜷缩在被窝里好久才能暖和过来。现在,我的想法已经发生改变了,因为我每年秋冬天...
经过几天的阴雨天气,这两天的气温持续下降,寒冬悄然而至。以前,我一直认为冬天是所有女生最难熬的季节,确实,我以前每到冬天就会手脚冰凉,脸色蜡黄,每天晚上蜷缩在被窝里好久才能暖和过来整个身体。现在,我的想法已经发生改变...
大家好,我是倩倩,今天我们来分享一个麻辣鲜香的萝卜条,开胃又下饭。洗净的萝卜不用去皮,直接切掉首尾,然后切成厚片,厚度大概在3毫米左右,然后再改刀切成条,由于萝卜中水分比较大,比较湿滑,所以要小心防止切到手。 萝卜切好的萝...
大家好,我是倩倩,今天和大家分享一个饭店的招牌菜,西葫芦新做法,5块钱的成本饭店里卖68元,下面我们开始操作。洗净的西葫芦不用去皮,切掉首尾之后,用刀将它一分为二,竖着从中间劈开,再用小勺子将中间的瓤挖掉,用勺子刮的时候要...
我是七十年代末,出生在山东的一个比较古老的小镇子,镇上景色怡人,人们淳朴而善良、热情而实在,青年时代出过远门,但是总觉得还是自己的家乡好,转了一圈,又回到了家乡安了家。今天这道家常菜,在小的时候经常吃 ,每年的春夏季节,...
今天讲讲中药海风藤。海风藤也是祛风湿的药。《本草再新》:“行经络,和血脉,宽中理气,下湿除风,理腰脚气,治疝,安胎。”海风藤是胡椒科植物风藤的干燥藤茎。因此也叫胡椒藤。主要分布在广东、福建、台湾等地区。夏天、秋天采...
铁西区勋望街小六路有这么一家店:很多年就在那,没动过地儿、没变过味儿、也没怎么涨过价,附近的人基本都认识它。大伙对它的印象很一致:消费不高,满意度挺高。毕竟那里的各种烤肉和一碗碗冷面,就能迅速解救体力透支的人,让他...
大家好,今天花五块钱买了一颗大白菜,我能用它来做个好吃的首先把白菜切成四瓣,如果有不好的叶子,记得掰下来扔掉,把他清洗干净,控干水分,在撒上适量的食用盐,涂抹均匀,每一片叶子上都涂上食用盐,腌制六个小时以上,腌出水分,也可以...
大家好,今天我们用豆腐做好吃的保证你能多吃两碗米饭。首先准备两块老豆腐,比较硬的那种,再把他切成厚片,像这样就可以了,厚一点口感比较好。再把他放到蒸屉上,撒少许盐腌制十分钟,更加的入味。起锅热油,油温烧至五成热,放下筷...
大家好,今天我们用豆腐来做好吃的。首先准备一块不老不嫩的豆腐,先切成两厘米的厚片,在切成两厘米的小方块,切好之后装入大一点的碗中,加一勺盐,倒入开水浸泡五分钟,泡过的豆腐更加的紧实好吃。在准备三根小葱,葱白和葱叶分开...
大家好,今天花了25块钱买了一斤五花肉,我们用它来做好吃的首先把五花肉切成薄片,五花肉要买带皮的,切好之后把它装入大一点的碗中再准备一个鸡蛋,打入碗中,用筷子搅散,然后把鸡蛋液倒入五花肉里,再加一勺玉米淀粉,用手抓拌均匀...
大家好,今天买了六斤牛腩,来分享一个懒人做法。首先把牛肉放到一个大盆里,然后倒入清水,清洗干净之后浸泡一个小时以上,去除血水。再来准备一大块生姜,切成厚片,尽量切的厚一点。在准备一颗大葱,切成小段,切好之后装入碗中备用...
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