如果你也喜欢美食,点击关注,每天不断更新精彩内容!导语:吃不完的南瓜,别丢了,教你做成可拉丝的小面包,孩子爱吃!一说到南瓜,相信大家在日常生活中也是非常常见的,尤其是在当下这个季节,是很多新鲜的瓜果蔬菜,包括南瓜都是大批量上...
河南人有多爱吃面?不生在河南长在河南的人永远也理解不了。俺河南是个农业大省,主要粮食就是小麦。这两天别看降温了,一点也没有耽误拉耧耩麦。从小到大,俺们河南人吃的就是小麦,对小麦面粉的热情随着年龄只会有增无减。在...
文/小花谈美食我们都知道,馒头是一个比较“全能”的面食,无论是和炒菜一块吃,还是吃面的时候来上一个,都非常的合适。所以很多人都是在家里一次性直接蒸上一大锅馒头,然后放凉后冷冻起来,这样想吃的时候就可以随便拿出来吃...
早起10分钟,给家人做茭瓜鸡蛋饼,鲜嫩可口,卫生还省钱“一天之计在于晨”,早餐是一天之中最重要的一顿饭,当了妈妈之后早餐更是不能马虎了,要给孩子搭配丰富营养的早餐,还要均衡膳食。其实对于爱做美食的妈妈来说,早餐也并不难...
做馒头花卷可能对于经常做饭的人来说是小菜一碟,信手拈来的事,但是会做和做的好是两回事,就像很多人平时在家蒸馒头,时不时就会出现一些问题,像是馒头回缩不够喧软,或者是馒头颜色不够白,又或者是面团发酵不好,导致馒头和砖头...
儿子暑假在家,看奥运比赛为体育健儿加油,心情好,胃口好,这天跟我说:“老妈,哪天做顿肉夹馍,一边吃一边看比赛,多带劲!”这一说倒提醒了我,正不知道要吃什么呢,这下,有了! 儿子从小学到高中的这12年,几乎每天早餐都是在上学路上吃的,...
立秋了,天气凉快了不少,也有心思做手擀面了。用肉末炒一把豇豆拌面条,水水灵灵,有滋有味。手擀面用中筋或者高筋面粉都可以,揉成不软不硬的面团饧滋润后擀成薄片,再折叠、切条即可。面粉的吸水率和四季的室温不一样,水量一般...
今天进入伏天了,它是一年中北方最热的时节,从小暑开始,十天为一伏,有着初伏、中伏、末伏之称 。 进入伏天,日常饮食要以清淡为主,莲子、苦瓜、丝瓜、西瓜、黄瓜等清热的果蔬多吃些,进入夏天,苦瓜是夏天最好的清热解暑的食物,可...
今天再跟大家分享一顿低脂早餐,用时不到20分钟,不慌不忙轻松搞定,而且还是用女生们都特别喜欢的多功能早餐机,看着像过家家,实则“小身材,大功能”。 柔软的华夫饼是很多人的心头爱,但大多都是需要打发鸡蛋的。早上打发鸡蛋...
一日三餐,荤素搭配好,即使是素菜也能喷喷香,就如今天的这锅鸡蛋香菇油菜饺子,碧绿清香,虽然没有一丝肉,但却比肉的还吸引人。 随手取的油菜、鲜香菇、鸡蛋3种主材,调料也只有20克的花生油、一撮盐和一碟葱花,为舌尖带来美妙...
最近刚入手了一台新烤箱,用熟悉的方子来跟它磨合一下,这样才心里有数,比烘焙温度计还要准。所以,这个原味戚风蛋糕又重新温习了一下。 蛋糕不成功的人就别再说放酵母的事啦!之所以叫蛋糕,就是靠打发鸡蛋来确保成功的,所以打...
想吃欧包但是成功率低,用了预拌粉就省事多了,从色泽到口感,跟专业大烤箱里烤出来的差不多。 为了过过手工瘾,可以将面团做出多种造型、割出多种花纹,这样就会有新鲜感,而且还会因为大小的不同而带来不同的口感。 来吧!看看今...
春天什么蔬菜最新鲜?当然要属韭菜了! “春园暮雨细泱泱,韭叶当篱任意长。” 一场春雨,满园的韭菜齐刷刷地冒出地面,根白如玉,叶似翡翠,鲜嫩欲滴,散发出淡雅而独特的清香,令人心生欢喜。 如今,有了暖棚和温室的种植,韭菜一年四季...
大家好,我是原创作者:为爱下厨让你省力、又省心,做出简单又好吃的美味让饭菜充满浓浓家乡的味道,让我们一起努力成长,做出充满爱的美食做出不一样的独特美食,做法简单又快捷《糖炒小零食》准备3根红薯,削掉红薯外皮,水里洗一...
大家好,我是原创作者:为爱下厨让你省力、又省心,做出简单又好吃的美味让饭菜充满浓浓家乡的味道,让我们一起努力成长,做出充满爱的美食做出不一样的独特美食,做法简单又快捷《山药大油条》准备2根山药,山药中间切开,削掉山药...
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