立秋了,天气凉快了不少,也有心思做手擀面了。用肉末炒一把豇豆拌面条,水水灵灵,有滋有味。手擀面用中筋或者高筋面粉都可以,揉成不软不硬的面团饧滋润后擀成薄片,再折叠、切条即可。面粉的吸水率和四季的室温不一样,水量一般...
天冷吃饺子,还是这馅香,一口一个爆汁,比白菜萝卜韭菜都好吃北方人对饺子,那是绝对的喜爱,其他的食物多久不吃都行,但就是这白白胖胖的饺子,隔三差五就得吃一次,每次一大盘,吃完了还想吃。冬天天冷,上市的只有那些根茎类的蔬菜,比...
5块钱一斤,女人要多吃,驱寒暖身,健脾养胃,烙馅饼吃着真香对于北方的朋友来说,秋冬季节就是吃白菜萝卜的,但是天天吃顿顿吃,真的能吃伤了,所以平时还是要换着花样的买,可能花销大一点,但营养更均衡,家里人也喜欢。今天呢,给大家推...
四季豆这样做,挑食的孩子抢着吃,厚嫩鲜美多汁,咬上一口满嘴香豆类的蔬菜都挺好吃的,比如现在正当季,大量上市的四季豆,不少朋友也喜欢叫它芸豆,厚嫩鲜美,炒一炒就是鲜香下饭的。四季豆好吃,可有些人是不喜欢这个味道的,我们家孩...
丝瓜包饺子,比韭菜白菜好吃,调馅时这样做,软嫩鲜美不出水别看已经进入秋天了,可是院子里的丝瓜藤长得还很旺盛,隔三差五就有几根丝瓜就能摘下来吃了,软嫩多汁,清香鲜美,还能给我们提供大量的维生素和水分,对补水润燥、清热下火...
秋天吃饺子,这馅别放过,清肝明目,补充维生素A,适合孩子多吃对于我们北方人来说,逢年过节都要吃饺子,一些爱吃的朋友,平时更是隔三差五的包一次,白白胖胖的,外皮筋道可口,内馅鲜嫩多汁,咸香适口,刚出锅的时候来一盘,一点不输牛羊肉...
今日出伏,用这菜包饺子,清香鲜美,营养足贴秋膘,家人秋冬安康今天正是末伏的最后一天,明天也就意味着正式入秋了,天气逐渐转凉,尤其是晚上,不开空调风扇都能睡着了。不知道南方有什么习俗,但是在我们北方,出伏的传统就是包饺子吃...
打豆浆时别偷懒,多做一个步骤,豆浆香浓顺滑,无渣更营养自从去年买了一个破壁机,家里的五谷杂粮真的是没有间断过,不想熬粥的时候打点米糊喝,香香甜甜得很好喝,营养最大程度的保留了,还更易于吸收。早上呢,还可以打豆浆,都省得出...
立秋吃它赛人参,调馅包饺子味道绝了,牢记这一步,不出水味更香好不容易盼来的立秋,整个人都是高兴的,天气一下子凉快了许多,胃口跟着也变好了很多,看见什么都想吃了,再也不用为做饭而发愁了。秋天是丰收的季节,萝卜也会成熟上市...
剥虾仁时,上手直接剥就错了,教你一招,一秒脱壳,剥的干净完整现在正是鲜虾大量上市的时候,二三十块钱一斤,虾肉细嫩,味道鲜美,有着很高的营养价值,相信大家都会买来吃吧。虾的吃法有不少,除了炒着吃、清蒸或者水煮以外,不少朋友还...
马齿苋还是这个做法好吃,外酥里嫩,酸爽多汁,比包饺子香多了立秋后秋天就不远了,一些野菜不抓紧吃的话可就吃不到了,因为它们会逐渐老掉枯萎,想吃就要等明年了。在众多的野菜中,我最喜欢吃的就是马齿苋,脆嫩可口,酸爽多汁,不管怎...
立秋后多吃莲藕,和肉馅拌一拌,包饺子清香扑鼻,解馋味道香不知不觉都已经立秋了,进入秋天就要吃些秋天该吃的食材,比如莲藕,非常值得大家多吃,老少皆宜。莲藕口感脆嫩,自带一种清香,闻味道就可以增进食欲促进消化,还有着补益气血...
伏天吃饺子就吃这馅的,酸酸爽爽很开胃,咬一口鲜美多汁满嘴香三伏天再热,也阻挡不了我们吃饺子,一个个白白胖胖的,皮薄馅还大,外皮筋道可口,内馅鲜嫩多汁,尤其是刚出锅的时候,热乎乎的一口一个,比吃牛羊肉都要过瘾呢,特别的满足。...
重庆小面仅在重庆有8万多家,全国超20多万家,可见开家重庆小面馆并非难事,已成为很多初创者的首选。不过,隔行如隔山,再简单的事没经验都变得不简单。今天我们就面馆厨房设施设备的筹备与投资做一个预算供大家参考,希望可以...
辣椒酿肉用嫩嫩的青椒加上肉馅,经过在油里煎后,青椒的爽脆和肉质鲜美,没有了青椒的辣味而增加了青椒的口感再加上经验丰富的猪肉,使这道菜非常的看好又好吃。汁香味浓,唇齿留香。配上饭能吃一大碗。是一道经典的家常菜,还是...
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