剥虾仁时，上手直接剥就错了，教你一招，一秒脱壳，剥的干净完整现在正是鲜虾大量上市的时候，二三十块钱一斤，虾肉细嫩，味道鲜美，有着很高的营养价值，相信大家都会买来吃吧。虾的吃法有不少，除了炒着吃、清蒸或者水煮以外，不少朋友还...
看美食学干货，尽在美食格物。天气慢慢变热，很多朋友都会煮一些绿豆汤用来消暑，今天就教大家一个不用泡豆子就能煮绿豆汤的方法，10分钟就能全部煮烂。首先，绿豆洗净后，不用沥干，连同一点点的水直接倒入锅中大火炒，留一点水的目...
一转眼，立夏将至，又到了上海的黄梅雨季，天气闷闷热热的经常没食欲，今天我就和大家分享一道酸咸开胃的番茄话梅。首先我们需要准备的就是小番茄，市场上的小番茄种类很多，什么“圣女果”“玉女果”“贝贝番茄”“千禧果”“黄...
欢迎大家观看二姐这篇煮红豆，最忌泡红豆和直接煮，牢记2招，10分钟软烂出沙的文章。本图文为二姐美食原创作品，严禁转载与抄袭。如果有美食方面的想法，欢迎大家和我交流！二姐美食，教你做家常美味。二姐心得之做红豆馅，最忌泡红...
绿豆太硬煮不烂？卖了30年绿豆汤大爷教你一招，只需2分钟快速开花 说到绿豆，绿豆的做法就那么几种，绿豆沙、绿豆粥、绿豆汤以及绿豆冰棒，不管是哪一种，都需要将绿豆煮开花，但是很多人都会发现一件事，如果是直接将绿豆放入水里...
躺着或蹲坐时间久了，突然起身一阵头晕、眼前模糊、站立不稳……专家提醒，夏季气温上升，由于热胀冷缩的物理原理，人体内的血管也随之扩张，容易发生低血压。 当血压降到90/60mmHg以下时，称为低血压。大多数情况下，低血压不会...
随着天气越来越寒冷，身体上的各个器官会面临着全新的考验，不少器官怕冷，甚至会冻出疾病。特别是血管，血管遵循热胀冷缩的原理，受到寒冷刺激后可能会导致血管破裂，甚至引发心脑血管疾病。为什么血管怕冷？外界温度太低可刺激交...
柚子至今记得曾看过的综艺《拜托啦，冰箱》，那打开后满满的护肤品~当场直呼，厉害！！！ “为什么满冰箱都是面膜啊？”“这么精致的么？”“我用不用也把面膜放冰箱？”其实如果你仔细观察身边的女性朋友，会发现不单单是面膜，精华液、面...
今天是元宵节，又到了吃元宵的节日。大家都知道，我们北方是吃元宵，而南方是吃汤圆，虽然都是类似的东西，但它们的制作方法并不一样。我们北方的元宵是滚出来的，汤圆呢，是包出来的。元宵较汤圆来说，皮厚而馅少；汤圆则是皮薄馅多。...
“为什么发面的面团不发，等了好久还是原样”这是我收到的重复率最高的一个问题了。那么面团为什么不发酵？发酵又需要多长时间？我们先来了解一下老酵子和酵母粉。1、老酵也叫“面头、引子、老肥”，相信大家并不陌生。用它...
蛋清羊尾是比较传统的小吃，现在市面上卖得很少了，它还有个好听的名字叫“雪绵豆沙、雪衣豆沙”。做蛋清羊尾食材特别简单，基本上主材料就是鸡蛋了。普通食材也能做出非常完美的味道，没有试过吃过这道产痛名吃的朋友，一定要...
哈喽，大家好！我是卷毛，今天又来为大家做分享咯。很多人都觉得南方的朋友都喜欢吃大米，北方的朋友都是喜欢吃面。其实我们南方人早餐更多的也是会选择面食。面条源于我们中国，有着4000多年的制作食用的历史。虽然说面条制作...
新买砧板不要急着使用，这样处理使用使用更长久，不开裂不发霉前段时间，我丈夫说了很多次换掉砧板，那个砧板是去广西旅游时购买的，用了六七年时间，砧板用习惯了舍不得换新的。我丈夫说：“平时，你那么爱做饭，那么喜欢拍照晒朋友圈...
近日全国各地的气温都在上升，部分地区超过30℃，似乎要进入夏天的感觉，很多患者都或多或少知道夏天的血压相对比冬天更低一下，或者说更容易控制一些，那会不会出现血压太低呢？等到血压降下来再减药会不会来不及呢？今天我们就来...
你是不是也看到了很多关于红烧肉的做法？但还是感觉步骤太多、太复杂不好做？正好今天家里做了红烧肉，出一个极简版的教程吧！五花肉洗净切成自己喜欢的小块，凉水下锅焯水，水开撇去浮沫捞出控水。起锅开大火，倒入肉块加两三片姜...
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