导语：夏天，就喜欢这素馅饺子！比白菜好吃，比韭菜味浓，错过再等1年喜欢吃饺子，是挡不住的！自打记事起，我家就隔三差五吃一顿饺子，那时候条件不咋好，饺子馅都是自己地里种的，有时候是茄子，圆白菜，黄瓜，菠菜之类的。不过我还是喜欢韭菜...
今天和大家分享一道“炒粉条”的家常做法，很多人在炒粉条时粘锅又坨，今天教给大家个小技巧，粉条烹饪时不粘锅不坨块，劲道又入味，有喜欢的赶紧学一下。食材：粉条配菜：绿豆芽、胡萝卜、鸡蛋辅料：大蒜调料：老抽、生抽、蚝油、胡椒...
大家好， 我是第一名厨的张大磊，关注我们，会有更多的美食菜谱供您参考，让您的生活更加美味。黄豆芽炒粉条是一道简单营养的家常菜，食材简单，老少皆宜，今天给大家分享一道我们北方人最爱吃的家常菜，黄豆芽炒粉条，学会这样做，粉条...
文/小花谈美食众所周知，我国的美食文化博大精深，各个不同的地方也有属于自己的美食特色，南北方饮食文化也有很大的差异。比如说南方菜比较精致，而北方菜量很大。今天我们要说的是东北菜。很多人觉得东北菜好像除了量大就...
粉条，一种家家户户都喜欢常备一些的食材，最常见的就是用红薯淀粉制作而成，易于存储，食用方法也是多种多样。 在我们北方，粉条可以做出很多种菜肴，比如每一家都喜欢的“大锅菜”、猪肉炖粉条、鸡蛋炒粉条等，都是让人喜欢的家...
民间常有俗语“人可一日无肉，不可一日无豆”，意思是说人可以一天不吃肉，但不能不吃豆，而在我们的传统饮食里，也经常有“五谷宜为养，失豆则不良”的说法，可见“豆”在我们生活中的地位。在豆角的大家族中，豇豆清脆碧绿、口感甜...
天气越来越热了，天气一热，很多朋友容易出现上火的症状，这个时候肉类要少吃了，多吃点新鲜蔬菜，好处多多哦。茼蒿中含有蛋白质、膳食纤维和多种维生素、钙、钾、钠等矿物质，具有开胃健脾、降压健脑等功效。所以对于天热胃口差...
姜仔鸭子是一道风味独特的特色菜肴，生姜的味道融合在鲜美的鸭肉，温而不燥 滋而不腻，闷出的鸭肉鲜香 。鸭子清洗干净，斬成大块儿。冷水下锅放料酒，姜片。把鸭子捞起，冲洗干净，沥干水分，姜切片，多切一点姜。热锅放油，油温七成热，放...
春天，春暖花开，绿的草红的花，感觉到处都是美景！野地里的各种野菜也是吃了一茬又一茬，让喜欢品尝的人们留恋不已。应季蔬菜也是各种各样，都非常鲜嫩，看着就想生吃一口。今天，朋友种的小菜园里收获了一批茼蒿，给了我一些，看着鲜嫩...
天气慢慢热起来了，天气一热家人的食欲就会变差，所以适当调节调节日常饮食是必要的，丢掉油腻的菜式换成清爽不腻的家常菜，很适合现在家人的口味哦！今天我们菜的主要食材是我们北方人爱吃的酸菜，加上豆腐和粉条，三者的结合堪称...
曾经，春天是个让我又爱又怕的季节，到处飘着的花粉，和很多别人喜欢的时令蔬菜，并不会让我感到兴奋，反而有点害怕，因为我是过敏体质，一个不注意就会容易过敏。从小到大每年的春天老妈就会给我储存一些东北酸菜，春天时，买酸菜很便...
我们北方的冬天，不是一般的冷，天冷了空气干燥了，就特别爱吃炖菜，加点肉加点菜，热乎乎的还有汤汁，吃着暖和，总感觉比吃炒菜舒服，所以我家晚餐肯定会有一汤碗炖菜。冬天别总吃白菜，多炖点这菜给家人吃，酸爽开胃营养丰富，真香啊！其实...
冬季里，我们北方数白菜最常见，物美价廉耐储存，所以每年秋天我都会捣鼓上百斤白菜，储存起来吃上整个冬天。当然白菜价格虽便宜，但是其营养丰富，天天吃也不会上火，还可以一定程度上起到败火的功效。我们北方冬天餐桌上最常见的...
现在我们北方，在超市里蔬菜品种很多，但是价格不菲，平时还是以白菜，豆芽或者蘑菇等家常食材为主。相信很多北方家庭每到冬天就会和大白菜杠上了，哪怕它是再有营养，也有吃腻的时候。在我们北方，冬天还有一种食材，是我们经常吃的...
我家姐妹俩的皮肤遗传老爸，白皙还没有斑点，这可能就是我们姐妹最骄傲的地方吧！记得老姐说过，她以前一个比较要好的一个小姐妹，就为皮肤怎样才能变得白皙问过老姐是怎么做到的，老姐开玩笑：多吃白菜皮肤就会变白。当然你可以把...
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