文/小花谈美食众所周知,我国的美食文化博大精深,各个不同的地方也有属于自己的美食特色,南北方饮食文化也有很大的差异。比如说南方菜比较精致,而北方菜量很大。今天我们要说的是东北菜。很多人觉得东北菜好像除了量大就...
中秋佳节,这个果子要备好,香甜软糯,讨个好彩头,事事如意明天开始就是中秋小假期了,今天收拾了东西和礼物,明天就要踏上回家的路程了,中秋节是我国的传统节日,重要程度可以和春节媲美。在我们老家那里,这个节日的习俗除了吃团圆...
行动,是打败焦虑的最好办法。当你不知道该做什么的时候,就把手头的事情做好;当你不知道怎么开始时,就把能做的事情做好。七天的假日转瞬即逝,完全想不起来自己做了什么,每天家里、医院两边跑,搞卫生做饭,可以说连觉都没好好睡...
广东人炒青菜为什么好吃?诀窍在这里,翠绿不出水,爽脆还入味要说什么菜是最好吃的,那一定就是各种小青菜,绿油油的,又鲜又嫩,清香鲜美,清淡爽口,不油不腻,简单一炒三两分钟就上桌,开胃下饭解馋,肠胃还没负担,成本只要几块钱。炒青菜...
卤猪头肉时,这3点要牢记,香而不腻,软嫩有弹性,不输肉食店最近迷上了吃猪头肉,切一切拌一拌,几分钟就上桌,吃起来软嫩有弹性,香而不腻,越吃越上瘾。不过就是价格太贵了,三四十元一斤,隔三差五买一次都舍不得。婆婆特别会做饭,就算...
最近很多人都已经放假了,我们家就是,俩孩子学校放假,我们工厂也已经放假,只有老公还在为我们的小家在努力。老公,加油!在家里闲着没事,看着今天天气暖和,就领着孩子们去我姥姥家看看老人。进门就看见孩子们的太姥姥脸色红润,神...
金秋十月生机勃勃,处处五谷丰登硕果累累,是做为标准吃货的我最喜欢的季节。今年恰逢十一中秋双节同庆,小假期延长至八天,所以从假期的第一天全家就开启了愉快的假期模式,家人、美食、美景相伴,超级美好!整个大家庭老爸老妈姐...
我喜欢秋天,看着硕果累累的果树,菜园里的豆角、扁豆角、南瓜,地里丰收的花生、栗子、红薯.....就感觉漫山遍野都是美味。秋天景色美,温度适宜,但是因为秋天少雨,特别是立秋以后,随着雨水的减少,空气湿度越来越低,导致人体很容...
世间的调料无非就是酸甜苦辣、油盐酱醋,但是不同的搭配组合,可以产生无限的可能。一个顶级的大厨要做出好的菜,靠的不仅仅是超人的味觉娴熟的技艺,最重要的是想象力!想象力可以产生无限的可能,把平淡的生活过得有滋有味就是...
三伏天来了,气温更高了,面对天天下雨的雨季,人的体感舒适度更加低了。暑热之季,无论大人还是孩子的食欲都会受到影响,所以变换着花样做点家人爱吃的饭菜是重中之重。现在的季节,各种蔬菜可谓是眼花缭乱,而且孩子们都放假在家...
你是不是喜欢上班路上买两个包子馒头当早餐,各种口味任选,一口下去松软可口,还带点甜味!然而,我不得不告诉你一个不好的消息,街边店卖的包子馒头可能于健康不利! 这种看起来白白胖胖、吃起来松软可口的包子馒头含有“铝”,使...
说到排骨,肯定是很多家庭都会买的一样食材了,现如今,市面上的肉食生鲜类食材越来越多样化,特别是猪肉摊,像之前市面上的猪肉质量出问题,这也让很多人开始担心如今的食品安全。毕竟现如今有一部分的猪肉售卖商为了谋取最大的...
快过年啦,很多人开始忙碌准备各种面食,蒸、炸这些面食,此时不得不提到这个泡打粉,这个饱受争议的泡打粉食用到底有害吗?还能不能用呢?今天我们就来聊聊这个话题。1、首先泡打粉属于一种食品添加剂,肯定可以用于食品添加,从这...
1.口水鸡 郭沫若曾写道:“少年时代在故乡四川吃的白砍鸡,白生生的肉块,红殷殷的油辣子海椒,现在想来还口水长流……”正是他这信手拈来的“口水”二字,成就了今天大名鼎鼎的口水鸡,有“名驰巴蜀三千里,味压江南十二州”的美...
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