文/小花谈美食众所周知，我国的美食文化博大精深，各个不同的地方也有属于自己的美食特色，南北方饮食文化也有很大的差异。比如说南方菜比较精致，而北方菜量很大。今天我们要说的是东北菜。很多人觉得东北菜好像除了量大就...
东北虽然地理位置比较偏僻，而且四季分明，冬暖夏凉，这样也造就了不一样的东北文化，具有很深的历史底蕴。尤其是其中的美食特色，更是让人拒绝不了。因为东北的菜品特色，人们把它称为东北菜。东北菜口味各异，咸淡不同，很多南方...
1、酸菜洗净，挤去水分后切成丝，大葱切小段，姜切片，粉丝用温水泡软; 2、砂锅放入清水，放入葱段、姜片、八角、香叶、花...
1、炖之前先把排骨焯一下，要冷水下锅，这样容易排出血沫。（如果是热水的话，一下锅肉里的血水就容易凝固而排不出） 2、首先要给排骨...
一提到东北，你首先想到的是什么？热气腾腾的铁锅炖大鹅？还是世界奇观冰雪大世界？亦或是小品奇才赵本山？这些显然不能代表东北。东北作为一个家喻户晓的地带，这片黑土地上有太多可以讲述的故事。上至版图人口，下至城市风情，再...
东北人改建世界的方式有两种，一种是直接派人，一种是直接带话。 海南两者兼得，很多山海关以南的朋友，都是在海南学会的东北话。 就连摔倒的姿势，都很“东北”，你看，它似乎在喊“唉呀妈呀” 东北人的热情，体现在他们对这个世界...
江苏小伙趁着放暑假，打算到东北同学家小住，可是只吃了一顿饭，连夜扛着行李跑了。东北同学到底给他准备了哪些好吃的东西，把他吓跑了呢？炒蚕蛹，这是东北人特别喜欢吃的一道菜，烧烤摊上，这道菜是必备的，自己在家也常吃，看到东北同...
东北三省欢迎大家去旅游夏天避暑，冬天看雪看冰雕逛吃逛吃逛吃美食这一方面，你就框框整吧还妹听说过谁不爱吃东北菜的都硬菜，吃，吃大块的（这这里默默开始咽口水，麻辣拌、烤串、铁锅炖、锅包肉、杀猪菜，烤冷面）吃着东北菜，看着东...
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