很多人说这菜有怪味，其实比韭菜油菜都好吃，和花生米搭配真棒
春天，春暖花开，绿的草红的花，感觉到处都是美景！野地里的各种野菜也是吃了一茬又一茬，让喜欢品尝的人们留恋不已。应季蔬菜也是各种各样，都非常鲜嫩，看着就想生吃一口。
今天，朋友种的小菜园里收获了一批茼蒿，给了我一些，看着鲜嫩的叶子就很有食欲。茼蒿，不喜欢吃它的人会说它有一种怪味，我家喜欢吃，觉得它特有的清香味就很有食欲，这就是萝卜青菜各有所爱吧！茼蒿中含有蛋白质、膳食纤维、多种维生素和各种矿物质。特殊的气味，还有开胃健脾，降压健脑的功效呢。趁着现在是应季时节，多吃一点吧！今天，明儿要给大家分享的这碗汤，不用一滴油，味道营养都很棒哦！
所需食材：茼蒿300克 花生米200克 粉条50克 盐5克
详细做法：第一步，首先处理食材，茼蒿去掉根，洗净切成两公分左右的段；花生米用料理机弄成粉；粉条洗净备用。
第二步，锅中放入清水，倒入花生米粉。
第三步，放入冲洗干净的粉条，打火开煮。
第四步，开锅后，继续煮五分钟，粉条和花生米粉都熟透的时候，放入茼蒿。
第五步，放入茼蒿以后，再次煮至开锅，放点食盐搅匀即可食用。
明儿总结：1选购茼蒿的时候，最好是小一点比较鲜嫩的。
2因为茼蒿很容易熟透，所以放入以后，只需再次开锅就会熟透，煮过了口感反而不好。
明儿今天的分享就到这里，非常感谢您的阅读，其实家常美食的做法有很多不同的版本，你还知道哪些做法？欢迎您留言探讨。或者你喜欢却不会的菜式，也可以留言，教你做菜。明儿会每天更新美食，希望和您不见不散哦。喜欢明儿的，欢迎关注、评论、点赞、分享哦！
