美国排名前二的名校哈佛大学与史丹佛大学，近期不约而同提出人类抗衰老研究与建议。史丹佛大学老化研究指出，44岁左右心血管疾病风险升高，身体代谢脂质、咖啡因与酒精的能力下降；60岁代谢糖类食物的能力下降。
哈佛大学的长寿研究则建议，饮食方面能以植物性饮食为主，提高2成长寿机率，而且务必避免过量饮酒。
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综合两份研究的建议，饮食方面若能做到以下抗老好习惯，不仅可以延缓身体机能下降带来的潜在疾病与生活不便，最高还能延长平均23年寿命！
哈佛大学长寿研究指出，植物性饮食可提高长寿的机率到21%，而且这并非是全素饮食。蔬食抗氧化的能力是其中一大关键，而身体的老化往往与抗氧化能力下降有关。
日本长寿权威满尾正医师指出，蔬食中有五大类抗氧化成分，可以减轻活性氧的侵害，包括：
精选好油+好糖，养生更延寿！下一页看看医师推荐的长寿饮食精选诀窍
哈佛大学的长寿研究则建议，饮食方面能以植物性饮食为主，提高2成长寿机率，而且务必避免过量饮酒。
新课正式上线✨南北失智症名医联手，独家开设【中西医失智预防 X 对症全攻略】线上课程❤️募资期间低于46折，立即点我购买最优惠综合两份研究的建议，饮食方面若能做到以下抗老好习惯，不仅可以延缓身体机能下降带来的潜在疾病与生活不便，最高还能延长平均23年寿命！
哈佛推荐：植物性饮食法！提高2成长寿机率
哈佛大学长寿研究指出，植物性饮食可提高长寿的机率到21%，而且这并非是全素饮食。蔬食抗氧化的能力是其中一大关键，而身体的老化往往与抗氧化能力下降有关。
日本长寿权威满尾正医师指出，蔬食中有五大类抗氧化成分，可以减轻活性氧的侵害，包括：
- β-胡萝卜素：
红萝卜、南瓜、高丽菜、芥菜、西洋芹、菠菜、番茄等。 - 维生素C：
青椒、甜椒、苦瓜、豌豆苗、柠檬、柑橘、青花菜、芥兰菜等。 - 维生素E：
芥菜、橄榄、酪梨、蔓越莓、杏仁、葵花籽、黑芝麻等。 - 多酚类：
韭菜、豆类、茄子、蓝莓、绿茶、苹果、马铃薯或番薯（含外皮）。 - 类黄酮：
地瓜叶、莴苣、茼蒿、洋葱、柑橘类水果、葡萄、草莓等。
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