高颜值又美味的夏日甜品谁能不爱!简直比奶茶还好喝,赶紧学起来
最近的天气闷热到确实让人都有点阴郁,此时需要一款高颜值的下午茶来救救急,惬意的下午茶,高颜值饮品,不负这好时光,宅家自制下午茶也要有满满的仪式感。
整理了几款高颜值又美味的甜品做法,推荐给大家,简直比奶茶好喝~清爽冰凉又消暑巨好吃,一起来试试吧~
【芋圆奶冻西米露】
-食材配料的准备:
紫薯奶冻:牛奶400g,紫薯粉5克,吉利丁片15g,白糖20克。
其他配料:五色芋圆,西米,蜜豆,椰奶或牛奶。
-制作步骤过程
1、牛奶、紫薯粉、白糖搅拌均匀,小火加热至白糖融化,温热时加入泡软的吉利丁片搅拌均匀,过滤到碗中放冰箱冷藏凝固。
2、芋圆煮至浮起,再煮几分钟,捞出过凉水。
3、水开下西米,煮至中间有一点白心时,关火盖盖焖至完全透明,捞出过凉水。
4、取出紫薯奶冻切块,以此摆上西米、蜜豆、芋圆,倒入椰奶或牛奶即可。
自制芋圆奶冻西米露,简单易做超好吃,嫩滑的奶冻、Q弹的芋圆,爽口的西米搭配软糯的蜜豆,来一份超满足,赶快学起来吧~
【玫瑰粉粉炖奶】
-食材配料的准备:木薯粉,玫瑰花瓣,土姥姥新疆纯牛奶。
-制作步骤过程:
1、30克木薯粉,倒入开水,搅拌成团至表面光滑。
2、玫瑰花瓣弄碎,倒入面团中,搅拌均匀,搓成玫瑰小丸子,倒入开水中煮至浮起。
3、将牛奶倒入电煮锅中,加入1勺蜂蜜,煮至有热气冒出就可以了。
4、将牛奶倒到玫瑰小丸子中,再加点冰块,就可以喝起来啦~