大葱狂涨价，从5毛钱涨到高达19元1捆，赚得最多的真是葱农吗
大葱，基本上可以说是生活必需品了。炒菜、炖汤、做馅儿都离不开它，平常价格也很亲民，但是快过年了，它却偷偷涨了价。
过年了，没有葱
地锅鸡的大葱段如果没了，还能好吃？
猪肉馅的饺子没有葱还能不能吃了？
没有葱花的菜里面没有灵魂？
清蒸鱼的味道完全变了
……
忽然觉得，大葱才是通货呀，是生活必须品
我相信北方大部分地区都很喜欢吃葱吧，比如我们家就非常喜欢烙葱花饼、吃葱油花卷或者用葱炒西瓜酱，平时吃饺子、包子比较多，也都离不开大葱。虽然葱生吃着比较辛辣，但是做成美食还是比较香的，不过我怀孕那会儿就特别爱吃生葱蘸西瓜酱，这个葱香味真是胜过万般名贵香水。
平时价格都很亲民的大葱，却猛然间像镀了层金子一般疯狂涨价，之前都是几毛钱一斤的价格，现在大部分地区都卖到了8元以上，有的地方还高达13元。像我这样爱吃葱的人，之前包饺子能放整整一根大葱，现在只放十分之一来解解馋。
那么为什么葱价涨得那么厉害呢？先说一说我的个人看法。
1、从通货紧缩到通货膨胀
为了处理这个关系我还特地温习了一下高中的政治知识。往年葱价都非常便宜，家里老人都说凡是上年种葱的农民都赔大发了，几乎都是掉价往外卖，葱的供应大于需求，就是葱多又便宜，但是买的人少，就出现了通货紧缩。由于受这个市场因素的影响，今年种葱的农民就少了，但是葱又是生活必需品，所以慢慢地就会出现通货膨胀的现象，种葱的农民少了，葱的数量极速下降，大家都知道物依稀为贵，这时候不免会出现抬高价的情况，这就是供不应求了。如果今年葱的行情好，那么下年种葱的农民大概率会多一倍，到时候葱的价格可能就下来了。
2、销售量太长
今天我婆婆还说往年葱农赔大发了，今年都能赚好几番。其实细细想一下，现在不同往日，电商发展迅速，之前买葱都是葱农拉着葱走街串巷吆喝着卖，那时候直接接触葱农，买到的葱便宜又实惠。现在我们买葱一般需要到大小型超市或者菜市场来购买，我了解了一下，大致是这样一个流程，收购方预付定金从葱农手里低价收大葱，甚至有的像七大姑八大姨等亲朋好友借十几万来收葱，然后收购方再把葱依次分发给各地的二手贩子或者大小型超市、菜市场等等，经过几次环节就会对应的涨一些钱，可能本来1块钱收购的，最后会以10块钱的价格卖出去，这么说赚的最少的反而是葱农。
怎么说我们也是经历了大风大浪的人，我们经历过“蒜你狠”“姜你军”“豆你玩”，现在遇到“大葱狂涨价”，大家可以自行命一个比较顺口的名字，欢迎来评论区命名吐槽哦！
