延吉好玩的地方有哪些地方-延吉好玩的地方有哪些
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大米全国第一、冷面要配锅包肉
碳水爱好者必冲的快乐天堂
/延吉冷面/
@图虫创意
来到延吉，怎么能不吃延吉冷面？
端上来的时候碗里还带着冰碴子，面条是现压的荞麦面，口感韧性十足，一口很难咬断，要用桌上的剪刀剪几下，才能顺利的开始嗦面。
《街头美食斗士》
在延吉吃冷面，还有一个黄金搭档：锅包肉。
不要以为这两种食物组合在一起会很“黑暗料理”，你亲自试试就知道了。刚出锅的锅包肉放进冰凉的冷面汤里泡一泡，变得不那么烫嘴了。
夹起一筷子面条，和肉一起放入嘴中。锅包肉的酸甜和冷面的咸辣，搭配在一起，简直绝了！酸甜开胃、酥脆劲道、而且完全不油腻。
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想换换口味的话，延吉的炸酱面、豆浆面也都非常值得一试。
炸酱面看起来黑乎乎，没什么食欲。但倘若你愿意给它一个机会，这酱香浓郁的滋味一定会惊艳到你。再配一份糖醋肉，真的千金都不换！
而豆浆面则是偏清甜爽口的类型，豆香醇厚，回味悠长。
服务大楼冷面
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本地的经典老牌之一，必须得拥有姓名！“锅包肉蘸着冷面汤吃”据说也是从服务大楼传开的吃法。
一碗冰凉凉的面条端上来，上面有黄瓜丝、卷心菜丝、鸡蛋丝，还有一片苹果和一个鸡蛋。据我的观察，他们家的冷面里还会添加松仁，这点也很独特。
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不用担心这个季节吃冷面会不会很冷，店里面都有开暖气，进去坐久一点甚至还会出汗，一碗冰凉的面条下肚，真的再适合不过了。
