包粽子的米有哪几种 包粽子的米有白色糯米、黄色糯米、红糯米、紫色糯米、黑糯米等。白色糯米包括长糯米和圆糯米。长糯米是籼糯，常见于南方，米粒细长，颜色呈粉白、不透明状，黏性强。圆糯米即粳糯，通常长在北方，白色不透明，口感甜腻，黏度稍逊于长糯米。紫色糯米是水稻的一个品种，属于糯米类。在湖南、四川、贵州、云南、陕西、湖北恩施......
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