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压面条机做面条的配方
压面条机做面条的配方 用压面机做面条,和面时一般放40%左右的液体。虽然这样面团会比较干,但后续会更好操作。擀压面皮或制作面条时,如有粘连可加面粉。如果和面时液体量控制好了,不撒干粉也能行。面条机是将面粉经过面辊相对转动搅拌形成必要的韧度和湿度挤压成面条的设备。可分为简易型面条机,自动挑条一次形成面条机,流水线面条机,自......
压面条机做面条的配方 用压面机做面条,和面时一般放40%左右的液体。虽然这样面团会比较干,但后续会更好操作。擀压面皮或制作面条时,如有粘连可加面粉。如果和面时液体量控制好了,不撒干粉也能行。面条机是将面粉经过面辊相对转动搅拌形成必要的韧度和湿度挤压成面条的设备。可分为简易型面条机,自动挑条一次形成面条机,流水线面条机,自......