大脑瓜的腌制方法 1、准备食材：大脑瓜200g、盐适量、韩国辣椒酱一勺、白糖少许、凉拌醋少许。2、将大脑瓜择洗干净。3、切段。4、加白糖。5、凉拌醋少许。6、韩国辣椒酱，一勺就合适。7、盐少许。8、搅拌均匀。9、放入保鲜盒，放冰箱保鲜放置一段时间入味。10、装盘即可开吃。大脑瓜：生于田野间、草地和山坡上。分布于我国东......
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